January 22, 2010
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 天然酵母パン
家での朝食をパンとしています。
今日はその、朝食がパンの日。
最近、シンプルなパンが続いていたので
惣菜パンにしてあげようと
2種類惣菜パンを作りました。
手前二つがツナコーンマヨ。
奥の4つがハムチーズ。
どれもふっかふかに焼けました
断面・・・
あちゃぁ～
ハムチーズの方は
フィリングがないところを
カットしたようです
でも、フワフワが伝わってくれればうれしいです。
酵母はいちご酵母
粉は
［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_
そして、昨日の昼食。
私1人だったのですが
ピザランチにしました
ポテトのピザ。
我が家の定番ピザです。
実は私の実家の方で
私が気に入ってたイタリアンレストランにあった
メニューの一つ。
家でも再現できないかと
試行錯誤の上なんとか仕上がった一品です。
我が家の一番人気かな～。
水菜と生ハムのピザと共に。
酵母はいちご酵母
粉は
［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_
レシピ、アップしました
★自家製天然酵母で作るポテトのピザ★ by ちゃーまま
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