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2008/02/28

hirozeauxさんワイン会

(12)

テーマ：今日のワイン(6271)

カテゴリ：ワイン

昨日はhirozeauxさん来襲ワイン会

参加者は、hirozeauxさん、hidepxさん、busuka-sanさん、くまあざらしさん、the_eaterさん、茶の6人

場所は浅草のオマージュ。

ただ銀座線で浅草まで行くのに結構時間がかかってしまい、遅刻しそう・・・

と、途中の信号待ちでbusuka-sanさんと遭遇。

busuka-sanさんに案内してもらい、少し遅れてしまいましたが無事到着（遅れてすいませんでしたm(__)m）

お店の外観はこんな感じ

20080227.02.jpg

店内は意外とコジンマリしていて家庭的な雰囲気

やがて、the_eaterさんも到着して乾杯

今回のラインナップです

20080227.01.jpg

6人で6本、私はこのぐらいの本数がちょうど良いです

で、簡単にコメント　（右から）

◇ジャック・セロスブリュット・ロゼ

（楽天画像）

色は薄い桜が入った綺麗なオレンジ・ピンクで、ホントに綺麗

味わいはキリッと締まったタイトな酸味と泡が素晴らしく、時間が経つと甘みが段々と出てきてかなり美味しいです

ヒデサン、貴重なワインありがとうございました

セロスのロゼ、高いッスね～

こちら

◇ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　2001　/　コント・ラフォン

（楽天画像）

the_eaterさんご自慢の１本？

色は薄い黄金色。

香りは少し閉じ気味なのか、最初ちょっと弱目。

ライトからミディアムなボディーで、タイトな酸とミネラルタップリでバランス最高

かなり好きです

で、恒例の放置プレー・・・

するとガンガン残糖とモカが出てきて残糖指数は 3.5～4 まで来ました

ラフォンも高くなりましたね～

01バール、こちら

◇ムルソー　レ・ナルヴォー　1999　/　ドメーヌ・ドーヴネ

（楽天画像）

色はラフォンとほとんど一緒の薄い黄金色。

香りは、最初少しのビオ臭があったがすぐに消えた。

甘い花とフルーツ香があり。

味は、ラフォンとは対照的でマッタリした造り＆ミディアムからフルボディーでドーヴネ節炸裂

こちらも放置プレーで、かなり美味しくなりました

ただ、残糖指数は最後ラフォンに抜かれて 3.5 止まりかな

こちらも高くなりましたね～

99ナルヴォー

◆コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　1983　/　ジャイエ・ジル

（楽天画像）

色はオレンジが入った明るいルビーでとても綺麗

香味も熟成したピノ・ノワールが満載でクラクラくる

ただ25年前のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、当然スワリングは厳禁

グラスに溜まった、熟成ピノの香りを逃がさないように満喫させて頂きました

hirozeauxさん、ご馳走様でした（ｵﾔｸｿｸﾉ､ｸﾞｰ!）

◆クロ・デ・ランブレ　1990　/　ドメーヌ・デ・ランブレ

（楽天画像）

初めて飲むクロ・デ・ランブレですが、美味しいですね～

厚みがあって、果実味がタップリあって少しミルキーで・・・

どちらかと言うとローヌっぽいですけど、私はこういうの好きです

busuka-sanさんも、この時期のランブレはイマイチだけど、コレはグー

と言ってました

くまさん、いつも未体験ゾーンにお誘い頂きありがとうございます

またお願いします

90ランブレ楽天にありました！　でも高いッス

こちら

◆アルザス・ピノ・ノワールレ・シャン・デ・ゾワゾー　1999　/　ジェラール・シュレール

（楽天画像）
（この画像はスタンダードクラスのピノ・ノアールです）

初めて飲む（見る）、シュレールのシャン・デ・ゾワゾー

何やら、超レア物らしく１樽しか造れないようです

で、これが素晴らしい

1999年とは思えない、綺麗に熟成したエレガントなワイン

甘いシロップのような果実味が口の中でキュッキュッといってる

決して派手さはないけど、優しくて美味しい

busuka-sanさん、貴重なワインありがとうございましたm(__)m

当然、楽天には売ってない。

と、今回もハズレワインは無し

と言うより、どれもかなりの美味しさ

参加された皆様、本当に素晴らしいワインをありがとうございましたm(__)m

そして、料理も最高

また宜しくお願いします

と、まだ二次会がありますよ

----------　つづく　---------

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