2008/07/11
テーマ： ワイン大好き！(32462)
カテゴリ： ワイン
あ～、半端じゃなく忙しいです
って、今日はブログ書く暇がありますけど
ワインもほとんど飲めない日々が続いていますが、the_eaterさんとの飲み会だけはしっかりと
今回飲んだのは・・・
◇ピュリニーM コンベット 2000 / ジャック・プリュール
この前99を飲んで（ こちら ）、何だか暴れてたので今度は2000
こちらはかなり飲み頃でした
色は薄目のゴールド。
香りは、花とミネラル香の後から甘いハチミツやマロン、そしてコーヒーも
樽や甘味があって結構ボディーも厚くエレガントさはイマイチだけど、自分的には好きなお味
余韻も程々あり、美味しかったです
2000JPコンベットは ⇒ こちら
◆ジュブレ・シャンベルタン スーヴレ 1995 / F・マニアン （ノース・バークレー）
10年前に買って大事？に寝かしてあったもの
パーカーさんが絶賛してたノースバークレーですが、今でもノースバークレーっていうカテゴリーはあるんでしょうか？
で、お味の方は・・・
縁にオレンジがあるけど、味は結構タンニンがあってまだ熟成途中って感じ
でも、しっかりした造りでイチゴやベリーがあって美味しいです
今でも美味しいですが、あと5～10年するとタンニンが溶け込んで素晴らしい古酒になりそうです
で、今宵の2次会は代々木公園の近くの朝までやってるダイニング
ドゥーツ（泡）だったと思います （結構酔っ払いでした）
（楽天画像）
って、今日はブログ書く暇がありますけど
ワインもほとんど飲めない日々が続いていますが、the_eaterさんとの飲み会だけはしっかりと
今回飲んだのは・・・
◇ピュリニーM コンベット 2000 / ジャック・プリュール
この前99を飲んで（ こちら ）、何だか暴れてたので今度は2000
こちらはかなり飲み頃でした
色は薄目のゴールド。
香りは、花とミネラル香の後から甘いハチミツやマロン、そしてコーヒーも
樽や甘味があって結構ボディーも厚くエレガントさはイマイチだけど、自分的には好きなお味
余韻も程々あり、美味しかったです
2000JPコンベットは ⇒ こちら
◆ジュブレ・シャンベルタン スーヴレ 1995 / F・マニアン （ノース・バークレー）
10年前に買って大事？に寝かしてあったもの
パーカーさんが絶賛してたノースバークレーですが、今でもノースバークレーっていうカテゴリーはあるんでしょうか？
で、お味の方は・・・
縁にオレンジがあるけど、味は結構タンニンがあってまだ熟成途中って感じ
でも、しっかりした造りでイチゴやベリーがあって美味しいです
今でも美味しいですが、あと5～10年するとタンニンが溶け込んで素晴らしい古酒になりそうです
で、今宵の2次会は代々木公園の近くの朝までやってるダイニング
ドゥーツ（泡）だったと思います （結構酔っ払いでした）
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