2010/06/18
テーマ： ワイン大好き！(32462)
カテゴリ： ワイン
仕事が忙しいのと、ケータイを変えたら使い方がチンプンカンプンでブログをアップする元気がありません
って、言い訳ですが
最近のケータイは機能が豊富すぎて訳分からん
で、だいぶ前に平河町でお鮨を食べながら「E＆Fワイン会」をしてきました
当然天気は
かなり前なのでコメントは簡単に
まずはhidepxさんの泡で乾杯
◆Billecart Salmon Cuvee E lisabeth Salmon Rose 1998
初めて飲むビルカール・サルモンのエリザベス。
かなり美味しかったです
調べてみたら、ピノ・ノアールとシャルドネが半々らしい
それにしてもこんなに高価な泡とは知りませんでした ⇒ こちら
美味しい訳だ
ヒデさん、ご馳走様でしたm(__)m
続いて飲み時の難しいラヴノー対決
◇Chablis Premier Cru Butteaux 2002 / F rancois et Jean Marie Raveneau
まずminpeiさんの02ビュトー
まだ閉じ気味ながらも、綺麗な花の香りと硬質のミネラルの味わいがあってとても綺麗で美味しい
02なので硬く閉じてると思ったけど、飲み頃に入ってきた感じで今でも美味しいです
ラヴノーはシャブリでもラヴノーの味わい
なんじゃそれ
こちら
続いて私のヴァルミュール
◇Chablis Grand Cru Valmur 1999 / F rancois et Jean Marie Raveneau
ラヴノーの99は2年前にヴァイヨンとフォレを飲みましたが、まだ硬かった
もうそろそろと持ちこみましたが、こちらのヴァルミュールもガチガチでした
硬質のミネラル感と果実味は感じられますが、かなりご機嫌ななめ
低気圧のせいでしょうｗ
」と言って頂きましたが、私的にはもう少し開いて欲しかった
親分や板さんはこれぐらい切れ味があるワインが好きそうですね
ラヴノーのヴァルミュールは ⇒ こちら
続いて、busuka-sanさんのアント。
◇Meursault La Goutte d'Or 2000 / Arnaud E nte
色がかなり濃くて味わいも00にしてはだいぶ熟成が進んでいる感じ
最初ちょっと私の苦手な味わいだったが、徐々にマロン等が出て復活した感はあったが完全復活まではいかなかった
A・アントって、状態に敏感な気がする
それにしても高くなりましたねー ⇒ こちら
最後は私のF・ガニャール。
◇Batard Montrachet 1997 / F ontaine Gagnard
状態も良く、小ぶりながら私の好きな味わい
時間とともに開きだすと、綺麗な熟成香も出てきた
前に板さんと同じ物を飲んだけど、あの時はかなりファットでパワー系だったのに今回のボトルはかなりソリッド
好みが分かれそうだが、私はどちらも好きです
それにしてもこんなに違うものなのか
F・ガニャールのバタールは ⇒ こちら
で、赤に行く前に一休み
ワインブログ・ランキング、只今【100位】
プチッと、お願いします
って、言い訳ですが
最近のケータイは機能が豊富すぎて訳分からん
で、だいぶ前に平河町でお鮨を食べながら「E＆Fワイン会」をしてきました
当然天気は
かなり前なのでコメントは簡単に
まずはhidepxさんの泡で乾杯
◆Billecart Salmon Cuvee E lisabeth Salmon Rose 1998
初めて飲むビルカール・サルモンのエリザベス。
かなり美味しかったです
調べてみたら、ピノ・ノアールとシャルドネが半々らしい
それにしてもこんなに高価な泡とは知りませんでした ⇒ こちら
美味しい訳だ
ヒデさん、ご馳走様でしたm(__)m
続いて飲み時の難しいラヴノー対決
◇Chablis Premier Cru Butteaux 2002 / F rancois et Jean Marie Raveneau
まずminpeiさんの02ビュトー
まだ閉じ気味ながらも、綺麗な花の香りと硬質のミネラルの味わいがあってとても綺麗で美味しい
02なので硬く閉じてると思ったけど、飲み頃に入ってきた感じで今でも美味しいです
ラヴノーはシャブリでもラヴノーの味わい
なんじゃそれ
こちら
続いて私のヴァルミュール
◇Chablis Grand Cru Valmur 1999 / F rancois et Jean Marie Raveneau
ラヴノーの99は2年前にヴァイヨンとフォレを飲みましたが、まだ硬かった
もうそろそろと持ちこみましたが、こちらのヴァルミュールもガチガチでした
硬質のミネラル感と果実味は感じられますが、かなりご機嫌ななめ
低気圧のせいでしょうｗ
」と言って頂きましたが、私的にはもう少し開いて欲しかった
親分や板さんはこれぐらい切れ味があるワインが好きそうですね
ラヴノーのヴァルミュールは ⇒ こちら
続いて、busuka-sanさんのアント。
◇Meursault La Goutte d'Or 2000 / Arnaud E nte
色がかなり濃くて味わいも00にしてはだいぶ熟成が進んでいる感じ
最初ちょっと私の苦手な味わいだったが、徐々にマロン等が出て復活した感はあったが完全復活まではいかなかった
A・アントって、状態に敏感な気がする
それにしても高くなりましたねー ⇒ こちら
最後は私のF・ガニャール。
◇Batard Montrachet 1997 / F ontaine Gagnard
状態も良く、小ぶりながら私の好きな味わい
時間とともに開きだすと、綺麗な熟成香も出てきた
前に板さんと同じ物を飲んだけど、あの時はかなりファットでパワー系だったのに今回のボトルはかなりソリッド
好みが分かれそうだが、私はどちらも好きです
それにしてもこんなに違うものなのか
F・ガニャールのバタールは ⇒ こちら
で、赤に行く前に一休み
ワインブログ・ランキング、只今【100位】
プチッと、お願いしますお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
-
ジットンとラフォン 2020/06/12
-
ジャン・ラフェさん、ありがとうございま… 2019/08/05 コメント(2)
Re:E＆Fワイン会 白編(06/18)
minpei-chan さん
高価なワインを２本も太っ腹で有難うございました。ヴァルミュールは閉じ気味で残念でしたが、流石に品の良さは感じました。バタールは時間とともに開いてきて個人的には好み、安心する味と香りです。アントのグット・ドールは期待してましたが、少し過熟成でしたか。色々経験でき楽しかったです、ご馳走様でした。
(2010/06/18 06:02:55 PM)
Re:E＆Fワイン会 白編(06/18)
hidepx
さん
しかし、良く降りますよね～雨ｗ
けど、低気圧の影響は少なかったですね。(小さい前線で遠かったから？)
太っ腹なワインご馳走様でした♪
泡にEが付いてたんですねｗ
知らないで持って行ってました。
(2010/06/18 07:52:51 PM)
けど、低気圧の影響は少なかったですね。(小さい前線で遠かったから？)
太っ腹なワインご馳走様でした♪
泡にEが付いてたんですねｗ
知らないで持って行ってました。
(2010/06/18 07:52:51 PM)
Re[1]:E＆Fワイン会 白編(06/18)
Char＠diary
さん
minpei-chanさん
＞高価なワインを２本も太っ腹で有難うございました。ヴァルミュールは閉じ気味で残念でしたが、流石に品の良さは感じました。
ヴァルミュールは案の定閉じてましたが、ミンペイさんのビュトーは結構開いてて美味しかったですね♪
＞バタールは時間とともに開いてきて個人的には好み、安心する味と香りです。
私もあんな感じの熟成感って結構好きです(^^ゞ
＞アントのグット・ドールは期待してましたが、少し過熟成でしたか。色々経験でき楽しかったです、ご馳走様でした。
こちらこそご馳走様でした。
またやりましょう(^_^)/ (2010/06/21 10:57:00 AM)
＞高価なワインを２本も太っ腹で有難うございました。ヴァルミュールは閉じ気味で残念でしたが、流石に品の良さは感じました。
ヴァルミュールは案の定閉じてましたが、ミンペイさんのビュトーは結構開いてて美味しかったですね♪
＞バタールは時間とともに開いてきて個人的には好み、安心する味と香りです。
私もあんな感じの熟成感って結構好きです(^^ゞ
＞アントのグット・ドールは期待してましたが、少し過熟成でしたか。色々経験でき楽しかったです、ご馳走様でした。
こちらこそご馳走様でした。
またやりましょう(^_^)/ (2010/06/21 10:57:00 AM)
Re[1]:E＆Fワイン会 白編(06/18)
Char＠diary
さん
hidepxさん
＞しかし、良く降りますよね～雨ｗ
＞けど、低気圧の影響は少なかったですね。(小さい前線で遠かったから？)
とはいえ、やっぱ白は引きこもり気味でしたね(^^ゞ
＞太っ腹なワインご馳走様でした♪
いえいえ、ヒデさんの泡があんな高価だと知りませんでした。
ご馳走様でしたm(__)m
＞泡にEが付いてたんですねｗ
＞知らないで持って行ってました。
凹○ﾄﾞﾃｯ (2010/06/21 10:58:44 AM)
＞しかし、良く降りますよね～雨ｗ
＞けど、低気圧の影響は少なかったですね。(小さい前線で遠かったから？)
とはいえ、やっぱ白は引きこもり気味でしたね(^^ゞ
＞太っ腹なワインご馳走様でした♪
いえいえ、ヒデさんの泡があんな高価だと知りませんでした。
ご馳走様でしたm(__)m
＞泡にEが付いてたんですねｗ
＞知らないで持って行ってました。
凹○ﾄﾞﾃｯ (2010/06/21 10:58:44 AM)
Re:E＆Fワイン会 白編(06/18)
busuka-san
さん
遅レスですが、いつもごちそうさまでした。
hidepxさんの泡は超高級なんですね。1万円くらいかなと思ってましたが、その倍でKrug NVと同じくらい。ヒー！
アントは熟ですみませんでした。同時に買ったほかのボトルは若々しかったんですけどね。
で今回の印象は、一つ選ぶならばビュトー。赤は、エレスティンが予想を超えておいしい。ルジェは悪くないけれど、よいというほどでもない、といったところでしょうか。 (2010/06/24 01:46:56 PM)
hidepxさんの泡は超高級なんですね。1万円くらいかなと思ってましたが、その倍でKrug NVと同じくらい。ヒー！
アントは熟ですみませんでした。同時に買ったほかのボトルは若々しかったんですけどね。
で今回の印象は、一つ選ぶならばビュトー。赤は、エレスティンが予想を超えておいしい。ルジェは悪くないけれど、よいというほどでもない、といったところでしょうか。 (2010/06/24 01:46:56 PM)
Re[1]:E＆Fワイン会 白編(06/18)
Char＠diary
さん
busuka-sanさん
＞遅レスですが、いつもごちそうさまでした。
こちらこそm(__)m
＞hidepxさんの泡は超高級なんですね。1万円くらいかなと思ってましたが、その倍でKrug NVと同じくらい。ヒー！
高級品だったんですね(^^ゞ
＞アントは熟ですみませんでした。同時に買ったほかのボトルは若々しかったんですけどね。
そうでしたか・・・
私も初めてアントを買ったのはbusuka-sanさんと同じ所でした。
10年以上前でしたが、勝率は半々ぐらいでしたでしょうか？
＞で今回の印象は、一つ選ぶならばビュトー。赤は、エレスティンが予想を超えておいしい。ルジェは悪くないけれど、よいというほどでもない、といったところでしょうか。
ビュトーとエレスティン良かったですね。
私も良かったと思います♪ (2010/06/25 05:32:19 PM)
＞遅レスですが、いつもごちそうさまでした。
こちらこそm(__)m
＞hidepxさんの泡は超高級なんですね。1万円くらいかなと思ってましたが、その倍でKrug NVと同じくらい。ヒー！
高級品だったんですね(^^ゞ
＞アントは熟ですみませんでした。同時に買ったほかのボトルは若々しかったんですけどね。
そうでしたか・・・
私も初めてアントを買ったのはbusuka-sanさんと同じ所でした。
10年以上前でしたが、勝率は半々ぐらいでしたでしょうか？
＞で今回の印象は、一つ選ぶならばビュトー。赤は、エレスティンが予想を超えておいしい。ルジェは悪くないけれど、よいというほどでもない、といったところでしょうか。
ビュトーとエレスティン良かったですね。
私も良かったと思います♪ (2010/06/25 05:32:19 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Char＠diary
「Char's Wine Bar」のDiaryのコーナー。 フランスワイン中心ですが、ワインの好きな人はどうぞ！ ジョギングもしています♪
カレンダー
2026/05
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2025/12
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
ぶらり東京散策その5…
shuz1127さん
エステザルグ、リピ…
yonemuさん
ラグジュアリーカー…
zzz.santaさん
グレイスワインを飲… シン６１さん
ジャッキー・トルシ…
hirozeauxさん
沼津ワイン倶楽部Ｎ… さすらいのワインコレクターさん
らぶらぶわいんの日… らぶらぶわいんさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
shuz1127さんエステザルグ、リピ…
yonemuさんラグジュアリーカー…
zzz.santaさんグレイスワインを飲… シン６１さん
ジャッキー・トルシ…
hirozeauxさん沼津ワイン倶楽部Ｎ… さすらいのワインコレクターさん
らぶらぶわいんの日… らぶらぶわいんさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
フリーページ
© Rakuten Group, Inc.
