ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2010/06/18

E＆Fワイン会　白編

(6)

テーマ：ワイン大好き！(32462)

カテゴリ：ワイン

仕事が忙しいのと、ケータイを変えたら使い方がチンプンカンプンでブログをアップする元気がありません

って、言い訳ですが

最近のケータイは機能が豊富すぎて訳分からん

で、だいぶ前に平河町でお鮨を食べながら「E＆Fワイン会」をしてきました

当然天気は

20100608.01.jpg

かなり前なのでコメントは簡単に

まずはhidepxさんの泡で乾杯

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◆Billecart Salmon Cuvee E lisabeth Salmon Rose　1998

初めて飲むビルカール・サルモンのエリザベス。

かなり美味しかったです

調べてみたら、ピノ・ノアールとシャルドネが半々らしい

それにしてもこんなに高価な泡とは知りませんでした　⇒　こちら

美味しい訳だ

ヒデさん、ご馳走様でしたm(__)m

続いて飲み時の難しいラヴノー対決

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◇Chablis Premier Cru Butteaux　2002　/　 F rancois et Jean Marie Raveneau

まずminpeiさんの02ビュトー

まだ閉じ気味ながらも、綺麗な花の香りと硬質のミネラルの味わいがあってとても綺麗で美味しい

02なので硬く閉じてると思ったけど、飲み頃に入ってきた感じで今でも美味しいです

ラヴノーはシャブリでもラヴノーの味わい

なんじゃそれ

こちら

続いて私のヴァルミュール

20100608.04.jpg

◇Chablis Grand Cru Valmur　1999　/　 F rancois et Jean Marie Raveneau

ラヴノーの99は2年前にヴァイヨンとフォレを飲みましたが、まだ硬かった

もうそろそろと持ちこみましたが、こちらのヴァルミュールもガチガチでした

硬質のミネラル感と果実味は感じられますが、かなりご機嫌ななめ

低気圧のせいでしょうｗ

」と言って頂きましたが、私的にはもう少し開いて欲しかった

親分や板さんはこれぐらい切れ味があるワインが好きそうですね

ラヴノーのヴァルミュールは　⇒　こちら

続いて、busuka-sanさんのアント。

20100608.05.jpg

◇Meursault La Goutte d'Or　2000　/　Arnaud E nte

色がかなり濃くて味わいも00にしてはだいぶ熟成が進んでいる感じ

最初ちょっと私の苦手な味わいだったが、徐々にマロン等が出て復活した感はあったが完全復活まではいかなかった

A・アントって、状態に敏感な気がする

それにしても高くなりましたねー　⇒　こちら

最後は私のF・ガニャール。

20100608.06.jpg

◇Batard Montrachet 1997　/　 F ontaine　Gagnard

状態も良く、小ぶりながら私の好きな味わい

時間とともに開きだすと、綺麗な熟成香も出てきた

前に板さんと同じ物を飲んだけど、あの時はかなりファットでパワー系だったのに今回のボトルはかなりソリッド

好みが分かれそうだが、私はどちらも好きです

それにしてもこんなに違うものなのか

F・ガニャールのバタールは　⇒　こちら

で、赤に行く前に一休み

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