2010/11/08
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
明日の「焼肉会」に持って行くワインで悩んでます
私の場合「白」を期待されているので、とりあえず白を持って行こうと思うのですが
焼肉に負けない白・・・
まー、タン塩や海鮮焼きなら普通の白でも大丈夫ですかね
とりあえず、タイト系よりパワフル系を持って行こうと考えています
で、かなり昔の話・・・
先日の横浜会 の時にミンペイさんがHボワイヨの06PMペリエールを出されると聞いたので、予習を兼ねてその数日前に06HBを飲んでみました
◇ブルゴーニュ・ブラン 2006 / アンリ・ボワイヨ
って、レジョナルですけど
色は薄めのゴールド。
味は酸も果実味もあるけど、あまりパッとしないか・・・
横浜で飲ませてもらったペリエールは若いながらも開いてて美味しかったけど、こちらはイマイチご機嫌斜め
って、ACブルなのでペリエールと比べてはいけませんね
でも不味いわけではないので、それなりに飲めます
こういうワインは熟成を待たずフレッシュ感を味わって飲む方が吉と出ますね
って、当然か
HBのブルーニュ・ブランは ⇒ こちら
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私の場合「白」を期待されているので、とりあえず白を持って行こうと思うのですが
焼肉に負けない白・・・
まー、タン塩や海鮮焼きなら普通の白でも大丈夫ですかね
とりあえず、タイト系よりパワフル系を持って行こうと考えています
で、かなり昔の話・・・
先日の横浜会 の時にミンペイさんがHボワイヨの06PMペリエールを出されると聞いたので、予習を兼ねてその数日前に06HBを飲んでみました
◇ブルゴーニュ・ブラン 2006 / アンリ・ボワイヨ
って、レジョナルですけど
色は薄めのゴールド。
味は酸も果実味もあるけど、あまりパッとしないか・・・
横浜で飲ませてもらったペリエールは若いながらも開いてて美味しかったけど、こちらはイマイチご機嫌斜め
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