ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2012/10/13

久しぶりの焼肉ワイン♪

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31286)

カテゴリ：ワイン

昨日のジムは久しぶりにゆっくりとマイメニューをこなせました

ただ終わってシャワーを浴びに行ったら焼肉屋さんで働く友人にバッタリ

ちょうどワインが飲みたかったので、今週二回目の焼肉ワインに行っちゃいました

とりあえず先日やった一回目を

◇ムルソー・シャルム　2005　/　アラン・コシュ・ビズアール

04に感動したコシュビズのシャルム

05はどんな感じかと早いとは思いつつ飲んでみました

色は少し色づいた黄金色。

香りはまだ閉じ気味だけど、弱めのミネラル香が漂いフレッシュで爽やか

味はまだ若くて樽感が少し気になるも、綺麗な果実味がカバーしてるので今飲んでも美味しい

でもその分トーンが高く感じるし、シャルムって聞くと豊満なイメージがあるけどこのワインはタイトで切れ味の鋭さが特徴的だった

とはいえ、また閉じ気味な味わいなのであと数年待って飲むとまた違った印象になると思う

楽天にもまだ少しあります　⇒　コシュビズの05シャルム

次は赤

◆キスラー・ヴィンヤード　ピノ・ノアール　1998　/　キスラー

焼肉なんでドスンとカリピノで

で、これがかなり強烈

まず香りはボルドーやローヌ系の獣臭があり、かつ複雑

味は甘く太めの果実味がガッツリあって、重厚かつ濃厚

ただ時間が経つと香りに変化が現れ、DRCっぽいスパイス香が結構心地良く感じた

でも味わいは最後までドスンとしてて、これはPKさん好みのワインと感じた。

もう少し早く飲んであげるとピュアな感じがあったのかもしれませんね

　⇒　キスラーのキスラー・ヴィンヤード

次はボルドー

◆クロ・ド・ロワトワール　1997

これがキスラーの後に飲むと、かなり綺麗でピュアに感じる

ボルドーらしい丸みと凝縮感はあるけど、結構赤系果実も感じとれる

特にバランスは綺麗に整ってるので、最後まで飽きずに飲めた

プリムールで買った97のロワトワールもそろそろ無くなるかな

楽天にはまだありました　⇒　 97のクロ・ド・ロワトワール

で、どうしても綺麗なピノを飲みたくなり六本木のワインバーへ・・・

◆ニュイ・サン・ジョルジュ　2008　/　エマニュエル・ルジェ

あー、綺麗だ

綺麗過ぎる

まだ香りは弱いけど、08の綺麗な酸がビシッとあって美味しい

最初にこれを飲んでたら、ちょっと酸っぱくて果実味も弱いので物足りなかったかも知れないけど、コッテリの後には最高の口直しになりました

ルジェさん、ありがとう　⇒　 ★E・ルジェの08ニュイ・サン・ジョルジュ★

という事で、焼肉ワインの一発目は・・・

終わり良ければ全て良し

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