ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2012/12/23

Qさん歓迎会♪　（泡・白）

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31286)

カテゴリ：ワイン

「Char's Wine Bar」の掲示板が盛り上がっていた10年以上前、海外で暮らすkamo（Q）さんというワイン愛好家の人と情報交換をしていました

ご存知の方も多いと思いますが、トルショーを世（ブログ界）に広めた人と言っても過言ではないのでは

そのQさんと昨晩、仲間と共にワインを酌み交わしました

で、テーマは無しです

ま、Qさんに飲んでもらいたいワインって感じでしょうか

ただ和食会席なので、泡1、白3、赤1と色だけ決めさせて頂きました

そしたら

なんの相談もしてないのに

Qさんはじめ3人で持ち寄った白3本は、偶然にも 「99縛りになりました」

で、まず乾杯の泡はhidepxさんのドン

◇ドン・ペリニヨン　1995

95は2ヶ月前にも飲みましたが、かなり美味しいですね

泡と甘味とのバランスが最高です

そして時間と共に白ワインのような口当たりになるとグラスの中は甘露の世界

私としては飲み頃ドンピシャのドンペリでした

hidepxさん、ごちそうさまでした

95はもうないみたいです　⇒　ドン・ペリニヨン

次はミンペイさんのラフォン

◇ムルソー　グット・ドール　1999　/　コント・ラフォン

先日の忘年会の時に、まだQさんに会った事がないミンペイさんから「Qさん会の白は何を持っていけばいいですか」

と聞かれたので、「Qさんはラフォンしか飲まないよ」

なので、当然ラフォンです

で、これが素晴らしいです

先日の02バールより少し小ぶり感はありますが、美味しいですね～

ひと嗅ぎすると、ラフォン香爆発

ひと口飲むと、きらめく酸とミネラルの素晴らしい協奏曲

Qさんは 「やっぱりラフォン大好きだ

と、ボトルを抱えて飲んでました

ミンペイさん、２回続けてのラフォンありがとうございます

ラフォンの99グット・ドール

次はQさんのルーミエ

◇コルトン・シャルルマーニュ　1999　/　ジョルジュ・ルーミエ

Qさんが遥々ハノイの冷蔵庫からお持ち頂いたルーミエのコルシャル

ルーミエさんのコルシャルの畑はシモン・ビーズさんが面倒みてるって聞いてますが

で、これが美味しいですね～

最初はコルシャルらしいシャープで硬質な香味

時間と共に甘味や複雑さが出るも、綺麗でタイトなミネラル感は維持し続ける素晴らしいワインです

ただQさんは一口飲むと、「皆さんで飲んで下さい、私はラフォンを」

と、抱えてるラフォンをグイグイ飲んでました

そういえば以前Bさんからルーミエの86クロヴジョを飲ませて頂いた時も、「皆で飲んじゃって」

と、グラスにクイクイ注いでくれたっけ

そしてトルショーを教えて頂いた時も、「ルーミエより美味しいよ」と・・・

「Qさん、ルーミエさん好きじゃないの」

と聞いてみたら、「だってあの人〇〇だもん」

げ

衝撃発言

そ、そうなんだ～

こういう裏話がポンポン出てくるので、Qさんと飲んでるとかなり楽しいし勉強になる

Qさん、遥々ハンドキャリーで持って来て頂きありがとうございましたm(_ _)m

楽天にも1本だけあります　⇒　ルーミエの99コルトン・シャルルマーニュ

で、次は私のですが、Qさんがラフォンを好きなのは知ってる

でも私が持ってるラフォンは全部飲んだ事がありそう・・・

なのでQさんだったら絶対買わないようなワイン、飲んだ事ないようなワイン、という変化球を探して

◇シュヴァリエ・M　ラ・カボット　1999　/　ブシャールP＆F

ブシャールが「これは悶だ」と、言い張るシュヴァリエ・M

本当にモンラッシェに成り得るのか皆で検証

で、これが素晴らしかったです

ラフォンやルーミエのコルシャルより、明らかにパワフルだけどスパッと切れるシュヴァリエのような酸とミネラル

南国風味の無い果実味は、奥行・厚さともモンラッシェ級の凄み

時間と共にハチミツやカフェオレなどの複雑な香味も出て、余韻はハンパない長さ

モンラッシェより分かりやすく、シュヴァリエより複雑・・・

で、結論は、モンラッシェと言われればモンラッシェ、シュヴァリエと言われればシュヴァリエ

って、感じでしょうか

そういえば、ワイ〇〇トに「カボットは決してモンラッシェに成り得ないしノーマルシュヴァリエの方がよっぽど良い」

とか書いてあったと記憶しているが、そこまで言い切るのって凄いです

私としてはこのワインはどちらの要素も持った素晴らしいワインと思った

モンラッシェでもシュヴァリエでも・・・

ま、価格は安いほうが良いのでシュヴァリエのままでいて欲しいかも

それにしても予想していたより美味しく、皆も感動してた

「もうラフォンしか飲まない」

と、ラフォンフェチを豪語してたQさんも、「美味しいからもう少し飲ませて」

と、何杯もおかわりしてました

ん～、残念ながら価格はモンラッシェ並みですね　⇒　ブシャールのシュヴァリエ・M　ラ・カボット

で、偶然揃った99の白3本

それぞれ特徴ある素晴らしいワイン達でした

そして最後は赤なのですが、文字数制限オーバーになってしまいましたので、また後日