2017/10/01
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
私事ですが、先日17年近く乗ったマイカーを買い替えました
17年と一口に言っても結構思い出が詰まっていたので、新車との入れ替え時はかなり切ない気持ちになりました
そして新しい車はハイテク機能満載でクラシックな私の頭脳ではなかなかついていけません
暫くは車の慣らしより自分の慣らしが必要です
で、ワインはシュナン・ブランを
◇モンルイ ドゥミ・セック 1989 / ドメーヌ・ド・クレイ
熟成したシュナン・ブランは結構好きでヴーヴレのユエとかたまに飲みますし、ココには載せてませんがちょっと前にも「シュナン・ブラン縛り会」をやったところです
ただ赤がないので、その時の赤は「シュヴァル・ブラン」を出しました
で、この89クレイ、美味しかったです
エチケットが綺麗なので、よくある新しいワインを加えたリコルク物かと思ったけどコルクはかなり古くリコルクはされてない感じです
香り・味、ともにスケールは小さいですがしっかりシュナン・ブランしてますし、89という熟成感もそれなりに出てます
温度によって香りと甘みのバランスが崩れるのでちょっと温度に気を使いますが、もう少し余韻があれば私の「安いイケムの雰囲気系」というジャンルに仲間入りしそうです
イケムと比べたら怒られるかもしれませんが、イケム大好き人間の私としては熟成したヴーヴレ同様こういうワインは重宝しそうです
甘いのも好きな人は一度試してみては ⇒ ドメーヌ・ド・クレイのモンルイ ドゥミ・セック
17年と一口に言っても結構思い出が詰まっていたので、新車との入れ替え時はかなり切ない気持ちになりました
そして新しい車はハイテク機能満載でクラシックな私の頭脳ではなかなかついていけません
暫くは車の慣らしより自分の慣らしが必要です
で、ワインはシュナン・ブランを
◇モンルイ ドゥミ・セック 1989 / ドメーヌ・ド・クレイ
熟成したシュナン・ブランは結構好きでヴーヴレのユエとかたまに飲みますし、ココには載せてませんがちょっと前にも「シュナン・ブラン縛り会」をやったところです
ただ赤がないので、その時の赤は「シュヴァル・ブラン」を出しました
で、この89クレイ、美味しかったです
エチケットが綺麗なので、よくある新しいワインを加えたリコルク物かと思ったけどコルクはかなり古くリコルクはされてない感じです
香り・味、ともにスケールは小さいですがしっかりシュナン・ブランしてますし、89という熟成感もそれなりに出てます
温度によって香りと甘みのバランスが崩れるのでちょっと温度に気を使いますが、もう少し余韻があれば私の「安いイケムの雰囲気系」というジャンルに仲間入りしそうです
イケムと比べたら怒られるかもしれませんが、イケム大好き人間の私としては熟成したヴーヴレ同様こういうワインは重宝しそうです
甘いのも好きな人は一度試してみては ⇒ ドメーヌ・ド・クレイのモンルイ ドゥミ・セック
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最終更新日
2017/10/01 05:49:48 PM コメントを書く
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