2006年01月16日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
どちらにも少量でしたがありました。^^
肝付だったデパ地下のものをゲット♪
念願の（大げさ（笑））、久しぶりのクエ鍋。
やっぱり、美味しかったです～。
身は少し“タラ”に似ていますが、もっとしっかりした身で…
でる出汁はタラとは全く違く、い～い脂がのっています～(^ｕ^)
そして、クエ鍋の締めは、塩味などを足して夫の特性“塩ラーメン”！
大阪で初めてクエ鍋を食べたお店の締めが塩ラーメンだったので
我が家もそうしています。美味しいんだもの♪
でも、雑炊も美味しいんだろうなぁ…
橙色のが肝！ ぷりぷりの身。皮も美味しいぃ♪ スープも美味しい、塩ラーメン
とりの肝刺し 新物、かますご
とり農園 から届いた、とり肝はごま油やにんにく醤油で頂きました。
“かますご”は初めて食べてみました。少しあぶって。お味はまぁまぁかな…
そして、この日は…
ときどき行ってみるニッショースーパーで、大好きなものを発見！
榮太楼の“なまどら焼”
仙台に住んでいたころ、大好物でした～
こんなところで出会えるとは♪
先日、別のメーカーの“なまどら焼”なるものを見つけ、食べてみましたが…
やっぱり、榮太楼の“なまどら焼”の方がだんぜん美味しい！！
小豆と生クリームのあんがたっぷり入っていて、
蜂蜜のきいたふっくら皮は、他では味わえません♪
また、買いに行こう。(*^_^*)
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
日曜日は、 宝塚歌劇「ベルサイユのばら」 を観てきました！
宝塚のベルばら、一度観てみたいとずっと思っていたので嬉しい♪
衣装もキラキラ豪華で、素敵でした。
パンフレットには、歴代の配役が載っていて、
昔のベルばらも観てみたい～
宝塚の「風と共に去りぬ」も観てみたいな。^^
夕飯は、居酒屋メニュー♪
ごぼう、にんじん、蓮根の“きんぴら”。
“焼き物”は、万願寺、しいたけ、白ねぎ、とり肝、とりもも。
ガス台に網をおいて焼いてくれたので、美味しい焼き鳥でした♪
昨日仕込んでおいてくれた“牛すじの煮込み”は、
野菜（大根、ごぼう、にんじん）のうまみがたっぷり♪
串焼き、きんぴら 牛すじの煮込み
締めは、ざるうどん。讃岐風？に、大根おろし、しょうが、青ねぎ、
揚げ玉、おかか、すだちやレモンにお醤油をかけてさっぱりと！
すっかり居酒屋へ出かけた気分です。^^
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