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2004年08月20日

■簡単！おうちで作れる！楽天スイーツ売上ＮＯ１！★とっておきの焼きチーズケーキ★

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)

カテゴリ：手作りスイーツ

今回の帰省のおみやげ。

総合ランキング連続1位!とっておきの焼きチーズケーキ♪2分で完売！幻のケーキと雑誌に掲載され...

とっておきの焼きチーズケーキ♪

話題の焼きチーズケーキに
お魚類をちょっと加えて送っておきました。
結局帰省ではは食べられず家までお持ち帰り(^^ゞ

でも帰ってきたらすぐに食べてしまいました。
上質なクリームチーズ味がよく分かり、なかなかの味でした。

それでシンプルな味なので、家でも挑戦できないかと思案して
いました。
使った材料名は全部箱に書いてある。

これで材料には悩みません。
書いてあるもので作ればいいのですから。

さらに私は既に自分のレシピの「焼きチーズケーキ」もある。
この作り方をモトに材料の分量を変えれば何とか近い味が
再現できるのではないかと思ったのです。

変えたところは・・・
・生クリーム→柔らかな食感だったので増量
・砂糖→自分のよりちょっと甘めだったので１０ｇ増し
・レモン果汁→あまり感じられなかったので少なめ
・バニラエッセンス→入れない

簡単！おうちで作れる！楽天スイーツ売上ＮＯ１！★とっておきの焼きチーズケーキ★

前もシリアルマミーの「デセールキャラメル」に挑戦したことが
あったのですが、(日記はこちら）今回は自慢ではないけど、それ以上の出来。
自分としてはかなりイイ線いったかな？って思っています。

最後にちあままのケーキのレシピのページをご紹介します。
ベイクド、レアをはじめクリームチーズを使ったケーキの
レシピ満載。どれも誰でも簡単に作れるのでぜひお試し
くださいm(__)m

■ ちあままのケーキのレシピ

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