2006年05月09日
テーマ： 美味料理(409)
カテゴリ： 簡単レシピ
先週は実家に帰省してきたのですが、ちあのば～ちゃんはすごく
いたので当たり前と言えばそうなんですが
今日はそのおばあちゃんに教えてもらった「お好み焼き」の美味しい
作り方を教わってきたので、今日はご紹介させていただきます。
【ヤマイモを入れる】
おろし金でおろして入れるとふわ～っとしたお好み焼きになるんです。
結構知られていることだと思うのですが、ちあのおばあちゃんも実行して
いました。
【水でなく薄めただしつゆを入れる】
これはちあのば～ちゃん流なのかも。だしつゆは醤油味で、お好み焼きの
これが、本当に合う！ちょっとした簡単なことなのに、へ～～～！って感じ。
その他キャベツやねぎの野菜をはじめ好きな具、卵、お好み焼きの粉なのですが、
粉は少なめのほうが美味しく出来る、と言っていました。
もちろんちあままたちもおばあちゃんのお好み焼きをホットプレートで焼いて
堪能してきました。みんなで焼くとさらに美味しさが増した気分
・【楽天市場】でお好み焼きを見る>>>>>
【お店名で探す】
千房 ／ ぽたじゅう ／ みっちゃん ／ 徳川
いたので当たり前と言えばそうなんですが
今日はそのおばあちゃんに教えてもらった「お好み焼き」の美味しい
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おろし金でおろして入れるとふわ～っとしたお好み焼きになるんです。
結構知られていることだと思うのですが、ちあのおばあちゃんも実行して
いました。
【水でなく薄めただしつゆを入れる】
これはちあのば～ちゃん流なのかも。だしつゆは醤油味で、お好み焼きの
これが、本当に合う！ちょっとした簡単なことなのに、へ～～～！って感じ。
その他キャベツやねぎの野菜をはじめ好きな具、卵、お好み焼きの粉なのですが、
粉は少なめのほうが美味しく出来る、と言っていました。
もちろんちあままたちもおばあちゃんのお好み焼きをホットプレートで焼いて
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