初日の出見たんですね～綺麗な写真でしたよ。
辛いものお好きなら、ぜひこの店の麻婆豆腐を食べて見て下さい。
そういいながら、食べ忘れたσ(T_T)
今年も宜しくお願いします～～ (2007年01月03日 19時15分23秒)
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ちび子113
心がこもった食材や料理に巡り会えることは、私のパラダイス(楽園)！国内、海外、土地のものを探して食べる。 何をするにも食べ物目線で生きています。
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みなさま、あけましておめでとうございます
昨年のご愛好に感謝ヽ(^0^)ﾉそして本年も食い倒れチビを
宜しくお願いいたします
頑張りすぎて糖尿病にならない程度に...おばちゃんだから
身体には気を遣わないと....
暮れも押し迫った仕事納めの日に、普通なら納会なんだけど
ちびの会社は外資なので年末が年度のシメにあたるため
それどころじゃない...
事務系と管理職の大半がこのシメに襲われるのだが、私は
年末に関係ないお気楽セクションなのだ...ははははっ！
ということで勝手に外の人たちと仕事納め（..っていうのか？）
をするためにそそくさと会社から退散
以前、 ぶらり途中下車の旅
ででていた北区十条の中華料理の
お店に中国からきているお友達を誘って行くことに...
十条商店街の中というのがマイナーでマニアックでそそるこうなったら、ちびは何処にでも行くのさっ
お店の名前は 『楊（ヤン）』
なんと女主人が切り盛りしている
料理人は四川で修行してきたらしい
中国の友人には、前に場所を教えてあげた
さっそく下見に行ってきてくれて、帰ってきたメールが
「あそこは、本場の味だよ...まるで中国で食べてるみたい」
えらく期待が高まるでないの
今回、入ってみてびっくら....
店内は恐ろしく狭い
そこにあふれる客、客、きゃく...
友人が予約してくれなかったら間違いなく入れなかった
あとからもひっきりなしに客がくる
ここの名物は餃子と四川風の料理
餃子の皮は、つるつるもちもちで確かにうんまいです
驚くお値段は、おおぶりの水餃子６個で400円...(ﾟo゜;)ｳｵｵｯ
この水餃子の食感が中国で食べたものと凄く似ている
店主は日本と中国の小麦粉の違いに苦労したそうだ
焼き餃子
今日のはちょっと焦げてるけど、味はよいのぉ～～
エビニラ餃子
その他お勧めのメニューを片っ端から食べた
こんなに食べまくっていいのか？という勢いで頼み、そして
食べた
確か、前の晩の「瀬里奈」でご馳走をいただいたときでさえ、こんな勢いよくガッツかなかったのに...
スパイシーな味のせいだろうか懐かしい中国の味のせいか
とにかくもの凄い勢いで胃袋に料理をかっこんだ...
これは、中国に行ったときにも同じ現象がおきる
しかし店主の愛想がとてもいい...本場中国との大きな違い
中でもけっこうハマったのが牛肉の唐揚げしたものの唐辛子
炒め～
あのぉぉ～...こんな、親の敵じゃないの
ってくらい唐辛子がどばぁぁって入っているのを見て一瞬引いた
同行した中国人の友人曰く、前回よりマシだと...
えっ
前回は、輪切りにした唐辛子を油で炒めて、その油で牛肉を
和えてあったらしい...
唐辛子を炒めているときに客席まで辛い煙が立ちこめてむせた
のだとか...さすが四川料理人
今回の牛肉辛炒めは、想像を絶するほどの辛さはなかったもちろんかなり辛いけど...
そして、辛いんだけど、独特な香辛料も入っていて、
また一口、もう一口...中毒性があるデインジャーな味と誰かが言っていたが、ホントに中毒のようにつまみ続けた...
これもよく中国で起こる症状だ((((((((((((((^^;
海鮮ビーフン
蝦ワンタン麺のスープもうんまいのぉぉ(T_T)
蝦ワンタン麺 （食べかけ）
とにかく、閑散とした十条商店街の一角にある「楊」だけが
夜遅くまで満席を保ったまま...
もちろん回りの店は、かんさーん
しかし、楊は私たちが出た後もすぐに客で席は塞がったのだ
都心じゃないけど、行ってみる価値はあると思うじょぉぉ～
ちび子は、絶対に行く！
追伸： カメだし10年ものの紹興酒も安くて旨かった(T_T)
ＪＲ十条駅西口から徒歩３分、踏み切りのごく近く演芸場通り
という商店街にあります。
http://homepage2.nifty.com/s-oki/gyouza/gyoza56.htm
楊 十条本店
住所：東京都北区中十条2-22-4
電話：080-1151-6456
楊 池袋店
住所：東京都豊島区西池袋3-25-5
電話：03-5391-6803
http://www.hamakko.or.jp/~geminizz/yan.htm
←ちび子＠来年も宜しくお願いします～ヾ(^_^)
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韓国ラーメン戦争勃発! 2011年12月05日 コメント(4)
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アルケッチャーノ 山形県庄内 2011年11月30日 コメント(4)
今年も美味しい写真をごちそうになりに伺わせていただきます♪
辛そうだけど旨そうだ♪ヨダレ出てきました。
今年もちび子さんにとって美味しい一年になりますように☆
(2007年01月03日 11時21分01秒)
新年早々で本場の中華料理ですか？いいですね！
焼き餃子の写真、じっと見たが、最初は焼餅かなぁと思ったよ。ふふ
そのびりびりの辛さ、病み付きになるでしょう。えへへ (2007年01月03日 19時06分05秒)
今年も宜しくです～～
焼き餃子...ちょっとこの日は忙しすぎて焦げちゃったみたい(^^;;
いつもはもうちっと綺麗な焼き上がりだそうで...
中国と同じ美味しいものを探すのに苦労しています(T_T)
今年もいくよーー！廈門に～！ (2007年01月03日 19時17分07秒)
十条商店街とこのお店に早速食いついたワタシです！
こ、これは是非是非行ってみた～い
いろいろなお料理頼みたいから最低でも４人くらいは必要でしょうか！？ (2007年01月05日 14時45分01秒)
おおお～行ったんですね～早速ここへ！！やっぱりここでしたか、私も偶然この番組見ていて、あらここは結構イケそう！！と思ってたんです。
美味しいですか。。でも十条はなかなか機会が。。。
ちび子さんがまた行かれることがありましたら、お声をかけてくださいませ！
今年もピリっと辛くて、確実に美味しいものを紹介する
ちび子さんのブログ楽しみにしていますね！ (2007年01月05日 17時59分44秒)
また偶然ながら、十条商店街というのが良いです。
＃実は、行く予定があるのです(^^ゞ
これは、うちの会社の中国採用の社員を一緒に連れて行ってみますかね～。
今年も、ちび子さんの美味しいものネタ、当てにしています(^^♪ (2007年01月06日 08時01分08秒)
十条までも行くんですかぁ～。私そのお店の前通りかかったことあるかもしれません。十条は、確か黒松というどら焼きを買いにでかけたことがあります。あの辺穴場かも、って気がしてきました。
私も今度行ってみよう～♪ (2007年01月06日 19時44分31秒)
今年もお世話してください(爆)
今月のパーティ宜しくお願いします～～
今年も全開で食べまくります！！ (2007年01月07日 00時04分48秒)
このお店は４人くらいで行くのが限界です(爆)
とにかく狭いの！
絶対に予約していって下さいね。
私が行ったときにもかなりの客が入れずに帰っていきました。 (2007年01月07日 00時06分38秒)
いかがでしたか？食べまくりました？？海の幸(^^;;
私は年末にフレンチ、年明けにイタリアン、帰る間際にカニ、
そしてしゃっぶしゃぶとバカのように食べました。
次回、楊に行くときにはえだみんと一緒にお誘いしますね。
今年も宜しくお願いします～ (2007年01月07日 00時08分43秒)
今年も美味しいネタ宜しくお願いします～
それにしても、十条商店街ですか！びっくり...
夜は寂しい商店街なのに楊のみ混んでいます。
中国人の方がいくとママさんが喜んでくれますよん。
そして、必ず予約していって下さいね。激混みですから！
私もまた行きたいです～～ (2007年01月07日 00時10分54秒)
今年よろしくお願いします。
この店はおいしそうだ！！
めちゃめちゃ行ってみたいです。ていうか、いくー。
十条商店街って未知の世界ですが。
(2007年01月11日 12時28分08秒)
せっかくのお誘いなのですが、土曜日の夜はセルリアンタワーでおごりの中華に行くのです。今は貧乏なので、おごりじゃないといけません（汗）。そんでフカヒレ姿煮食べてきます。
でも、この店にはぜひぜひ行きたい。 (2007年01月11日 17時55分32秒)
