ちび子の旨いものパラダイス

みなさま、あけましておめでとうございます
昨年のご愛好に感謝ヽ(^0^)ﾉそして本年も食い倒れチビを
宜しくお願いいたします

頑張りすぎて糖尿病にならない程度に...おばちゃんだから
身体には気を遣わないと....

暮れも押し迫った仕事納めの日に、普通なら納会なんだけど
ちびの会社は外資なので年末が年度のシメにあたるため
それどころじゃない...
事務系と管理職の大半がこのシメに襲われるのだが、私は
年末に関係ないお気楽セクションなのだ...ははははっ！
ということで勝手に外の人たちと仕事納め（..っていうのか？）
をするためにそそくさと会社から退散

以前、 ぶらり途中下車の旅 ででていた北区十条の中華料理の
お店に中国からきているお友達を誘って行くことに...

十条商店街の中というのがマイナーでマニアックでそそるこうなったら、ちびは何処にでも行くのさっ

お店の名前は 『楊（ヤン）』 なんと女主人が切り盛りしている
料理人は四川で修行してきたらしい

中国の友人には、前に場所を教えてあげた
さっそく下見に行ってきてくれて、帰ってきたメールが
「あそこは、本場の味だよ...まるで中国で食べてるみたい」

えらく期待が高まるでないの

今回、入ってみてびっくら....
店内は恐ろしく狭い

そこにあふれる客、客、きゃく...
友人が予約してくれなかったら間違いなく入れなかった
あとからもひっきりなしに客がくる

ここの名物は餃子と四川風の料理
餃子の皮は、つるつるもちもちで確かにうんまいです
驚くお値段は、おおぶりの水餃子６個で400円...(ﾟo゜;)ｳｵｵｯ
この水餃子の食感が中国で食べたものと凄く似ている
店主は日本と中国の小麦粉の違いに苦労したそうだ

焼き餃子

今日のはちょっと焦げてるけど、味はよいのぉ～～

エビニラ餃子

その他お勧めのメニューを片っ端から食べた
こんなに食べまくっていいのか？という勢いで頼み、そして
食べた

確か、前の晩の「瀬里奈」でご馳走をいただいたときでさえ、こんな勢いよくガッツかなかったのに...

スパイシーな味のせいだろうか懐かしい中国の味のせいか
とにかくもの凄い勢いで胃袋に料理をかっこんだ...

これは、中国に行ったときにも同じ現象がおきる

しかし店主の愛想がとてもいい...本場中国との大きな違い

中でもけっこうハマったのが牛肉の唐揚げしたものの唐辛子
炒め～

あのぉぉ～...こんな、親の敵じゃないの
ってくらい唐辛子がどばぁぁって入っているのを見て一瞬引いた

同行した中国人の友人曰く、前回よりマシだと...

えっ

前回は、輪切りにした唐辛子を油で炒めて、その油で牛肉を
和えてあったらしい...
唐辛子を炒めているときに客席まで辛い煙が立ちこめてむせた
のだとか...さすが四川料理人

今回の牛肉辛炒めは、想像を絶するほどの辛さはなかったもちろんかなり辛いけど...

そして、辛いんだけど、独特な香辛料も入っていて、
また一口、もう一口...中毒性があるデインジャーな味と誰かが言っていたが、ホントに中毒のようにつまみ続けた...
これもよく中国で起こる症状だ((((((((((((((^^;

海鮮ビーフン

　蝦ワンタン麺のスープもうんまいのぉぉ(T_T)

蝦ワンタン麺 （食べかけ）

とにかく、閑散とした十条商店街の一角にある「楊」だけが
夜遅くまで満席を保ったまま...
もちろん回りの店は、かんさーん
しかし、楊は私たちが出た後もすぐに客で席は塞がったのだ

都心じゃないけど、行ってみる価値はあると思うじょぉぉ～
ちび子は、絶対に行く！

追伸： カメだし10年ものの紹興酒も安くて旨かった(T_T)

ＪＲ十条駅西口から徒歩３分、踏み切りのごく近く演芸場通り
という商店街にあります。
http://homepage2.nifty.com/s-oki/gyouza/gyoza56.htm

楊　十条本店
住所：東京都北区中十条2-22-4
電話：080-1151-6456

楊　池袋店
住所：東京都豊島区西池袋3-25-5
電話：03-5391-6803

http://www.hamakko.or.jp/~geminizz/yan.htm

←ちび子＠来年も宜しくお願いします～ヾ(^_^)