以前、よく利用させてもらっていた上野忍ばず池の前に
あったソフィテルのフレンチレストラン「プロヴァンス」...
ホテル解体と共に無くなってしまった
再開はなく、がっかりしていたのだが...
こちらの副総理長だった濱崎さんとソムリエの近藤さんがご一緒に
独立！
それも元ソフィテルの真裏のビルに復活された

もともと大ファンの友人と共に土曜日のランチへ

コーダリー (1)

とても小さな入り口ですが、中は落ち着いた内装でソフィテル時代
のレストランを彷彿とさせています
どこかで見たお皿？グラス？と思ったら懐かしいレストランプロヴァンスの
ものを引き継ぎされています

ワインもセレクトがよくて、グラスでも十分に楽しめるものを
毎回用意されているようです今回もグラスシャンパン、白、赤と美味しいものをいただきました
昼から三杯も飲んでもうた～^^;

今回のランチはシェフのお任せで4,000円のコースです
アミューズ、前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー
＆小菓子...
内容はまるでディナー^^;ごーせいなお昼だった
この内容でサービス料と消費税は含まれているのでお安いっ！

土日は2,800円コースあり、平日はさらに1,800円でもランチが楽しめます

今回、久しぶりの友人との食事で話に夢中になってしまったせいか
アミューズと前菜、スープから先の写真を撮り忘れた(ﾟo゜;)
私としたことが...不覚＿|￣|○ ガクッ

コーダリー (2) アミューズ

コーダリー (3)
　　　　　　　　　　　　前菜のパテ

コーダリー (4) カプチーノ仕立てのスープ

デザートまで写真をすっ飛ばした（涙）

魚と肉料理ですが、魚料理（黒むつのグリル）、肉は
二歳までの牛のグリルだそうで｡｡｡
ちっちゃい牛...カワイソウだけど、美味しかった
これはビステッカに似ている火どうしでした
火の入れ方がうまいですね

フロマージュ・ド・テット というメニューもあったのですが
ブログを見てびっくり！豚の頭じゃないっすかっ((((((((((((((^^;
コラーゲンたっぷりだそうですが、恐くて頼めませんでした

デザートもよいですよ
クレームブリュレなんですけど、風味はいちごでした
これびっくり...
最近のトレンドなのか？いちごのコンポート
そしてナッツのしゃりしゃり感が残るアイスクリーム

　　　　　　　　　　　　　コーダリー (5)

焼き菓子もそつなく美味しい

コーダリー

前々日の暴飲暴食（夜中のラーメン）で弱っていた胃にも優しいお味
のフレンチでした

コーダリーという名前は、
フランス語でワインを表現する際に用いられる言葉で韻の長さを表す
単位なのだそうです
こちらのお店はとても規模が小さいけど、サービスはホテルと同等
記念日やちょっとしたお客様でも十分に使えるお店だと思いました
さわやかでそつない近藤さんのサービスは料理とマッチして余韻を残し
てくれます

Caudalie(コーダリー) 東京都台東区池之端1-6-19　高瀬ビル1F
TEL 03-3828-3006

　←ちび＠I love フレンチ料理～