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ちび子113
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2026年07月
2026年06月
2026年04月
北海道には 『しまえび』 という茹でて食べるエビがある
というか、すでに茹でて売っているエビがある...(^^;;
エビ味噌も最高のお味！ブラボーしまえび！
浜茹でといって、捕れた漁港や漁師さんの女将さんが独自の塩加減で
茹でてくれるのが美味しいのだ実は、このエビは根室や釧路、稚内方面と札幌からは遠い土地で捕れる
ので、道民ちびでも生のしまえびは拝んだことがない
茹でたての「しまえび」は極上のお味だけど、これこそ産地に行かないとムリ～（涙）
一度だけ、稚内近くの浜頓別というところで茹でたてを食べた...
あまりの美味しさに胃袋いっぱい詰めた...
背中が反るかと思うくらいエビ海老えびを食べた...
そのとき、ちび父友人の漁師さんへのお土産は青い葉っぱの野菜
稚内方面は夏でも日中20℃を切るような気候
エビよりもﾐ[ﾟﾟ]ﾐカニよりも葉物野菜のほうが価値があるらしい(^^;;
なんだかわらしべ長者になった気分だった
ちび母は釧路のお店から「しまえび」や「さんま」を取り寄せているこちらのお店、いかにもチラシが近所のスーパーだけど、品物はいい
いつもチラシをみて頼んでいたので知らなかったが、ネットでも
注文できたらしい
このチラシは、どうやら年寄りのお客さん用らしい(^^;;
しかし、私はこのチラシが好きだ
なんだか、ふるさと北海道が近所に思えるからね
（有）魚信
北海道根室市緑町３丁目２７
電話:０１５３－２４－５８５５
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