ちび子の旨いものパラダイス

名古屋までいってイタリアンを食べるハメになった
しかも、昔懐かしい居酒屋の「大甚」でさんざん食べて飲んだ後に(^^;;)後輩の到着が遅れて、大甚で合流できず、仕方がなく 『ピッツァ　サルバトー
レクオモ』 でこの日２回目の夕食となりました...（汗）

何が悲しくてサルバトーレ...会社の近所にもあるじゃーないですか

まぁ、とはいえ、いつもピザの出前しか頼んでおらず店で食べるのはかなり、お久しぶり...

やってきたピッツァはさすがにピザーラよりも美味しいと思いました

シンプルなキノコとベーコンのピッツァ

本日のいまいちくんは、Spaghetti Genovese / バジルとソーセージの
スパゲッティソーセージとジャガイモをジェノベーゼソースで和えたパスタは
お店の自慢の一品（1250円）らしいです

確かに、
ジェノベーゼソースの味はそこそこいいのですが、問題は色が悪い
全体的に黄色っぽい
緑のはずのバジルが黄色...これはどうしたことか
味と香りは十分あるので、時間が経っているというよりは、ミキサーで
熱をかけて粉砕したな～というコトが否めない

そりゃーミキサーでがーっとやると簡単だけど、最後の仕上げをすり鉢で
ごりごりしたのとは違う
これぞ、手間暇がかかっていないと完璧なパスタにならないということだ

まぁ、これだけチェーン展開するなら仕方がないのかな？

それにもまして怒れるのは、パスタの麺がまじーです(:_;)
ぼっそぼそ..これは茹で方というよりもパスタの質を落としたな感が
ひしひしと...

ついでに言わせてもらうと、デザートのティラミスはコンビニ以下です(ﾟoﾟ)

設立3年で46店舗展開、今後は国内外問わず100店舗の出店予定ありらしい
このお店...
そのうちマックと変わらない質（←なんの質じゃ？）を争うことになりそうです(^^;;)

あ、スマイルの質かっ？？？

ピッツァサルバトーレクオモ 伏見
名古屋市中区栄2-1-1　日土地名古屋ビル2F
電話 : 052-222-4065
Monday to Friday
Lunch : 11:00 - 15:00 (LO 14:30)
Tea Time : Close
Dinner : 17:00 - 23:00 (LO 22:30) 　Saturday＆Sunday＆Holiday
11:00 - 23:00 (LO 22:30)

　← ちび＠ピッツァ大好き