ちび子の旨いものパラダイス

麻布十番に一年前くらいにできたソソンジェという韓国料理のお店

こちら、韓定食といわれる、薬膳のような宮廷料理のようなとにかく定食とはいえないくらい、おかずがたくさんでてくるコース料理です。

ソソンジェはソウルに本店があって、日本は支店扱いなのかな？
でも直営店ではないみたい...

約一年前に日本のお店を訪ねたときは、ソウルの味と同じではないか？という重い期待が強かったせいもあってか、いまいち？？と言うより、別物？

愕然としてしまったのを記憶している。

しかし、ソウルに行ってきた友人から「日本のお店から数ヶ月の研修にきてたよ」と
聞いて、思わず、もう一回期待して再訪したのです。

コースも以前食べたものより一ランク高い方をお願いしてみました。

結論...

美味しかった(*^_^*)

確かに野菜が韓国に比べて薄い味の日本...
セリなんてほんとに韓国で食べると美味しい。
土が違うんだよね～きっと

野菜中心の韓国料理では、格段に差がつきやすい。それを差し引いて、韓国の本店に近い味だったと思う。

彩りも美しいので、目でも食べてる感じだった。

コースの一部ですが...

水キムチは辛くないけど、パプリカと間違えて赤唐辛子をかじると泣ける

美しい彩りの盛り合わせは、お正月をイメージしているそうだ

色もきれいで、味も上品な紫芋のおかゆ

ジョン...犬みたいな名前ですが、卵付け焼きのことですよね^^;

宮廷料理にでてくるものは、小麦粉の皮を薄く焼いてあるが、その代わりのカブがきれい

 これが一番危険だった料理^^;止まらない...

満腹中枢を切って食べた煮豚と白菜の醤油漬けをニンニクの葉で包んで食べる

これ、一押し！これが食べたくてコースのランクを上げました。

 チェプチェも焼き肉屋のものとは違ってお上品な味付け

上に紹介したもの以外にも何皿かでているのに、最後にこのご飯とおかずの山..ひぃ～

美味しそうな彩りなのがわかるでしょう

一つだけ、残念なこと...
お店の人もとっても残念だと言っていたこと。

本店のマッコリというお酒を輸入できないこと。
本店のマッコリ...それは、それは、美味しいのである(*^_^*)一度、持ってきてみたそうだが、飛行機の気圧で発酵が進んでしまい
日本に着いたときには味が変わってしまっていたそうだ...（涙）

それだけは、ソウルに行かないと飲めないのである。

また、行くしかない...

行きたい人、この指止まれ～！

ソソンジェは、こんなところ→ ここ

普通の時間は、コースだけですが、9:00を過ぎるとアラカルトで食べられるようです。

野菜がふんだんに入っている韓定食なら、遅い時間でも食べられそう～

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