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2008.10.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の紹介した本の中で、食卓にいつも２～３種類の常備食を用意すると良いとありました。
作って２～３日日持ちするものです。
常備食ですから、食事の度に違うものを出す必要は無いので、つくりおきが無くなったら今度は違う常備食をつくるって感じなら、肩の荷も軽いのでは？
今朝のメインはししゃもです。
彼は迷うことなく頭からムシャッと食べます。
私でも、子供のころは頭食べられませんでした～からちょっと尊敬します。
本の中では、魚は天然もの、特に小魚が良いとあります。
つまり、養殖されている魚はエサとして薬を与えられている可能性があるということです。
なるほどね・・・。
でも、環境ホルモンによる海洋汚染の問題もあるし、、、魚、、、天然って言っても、、、
手ばなしで喜べない感はあるようです。
・・・あまり神経質になるのはやめます！ちびっとずつ続けます～。
神経質になると息切れしちゃう＝続かない・・という方程式が私には存在するのでぇ。
とりあえず息子は、今朝、完食して幼稚園に出かけていきました。
夕べも今朝もウンチをして、すっきり、気持ちが良いようです。。
ぬか漬けも理想的な常備食だそうです。発酵食品ですね。
やってみたいです～
食べられる野菜の種類がぐ～～んとアップしますよね。
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素晴らしい～
kana さん
栄養バランスも良くて、素敵な朝ごはんだね！！（我が家の夕飯より、きちんとしてる・・・）
忙しいと言い訳して、手抜き料理ばかりです。見習わないとね。 (2008.10.22 12:40:35)
忙しいと言い訳して、手抜き料理ばかりです。見習わないとね。 (2008.10.22 12:40:35)
kanaさんへ
hiromix2003
さん
コメントありがとう～♪
うちは、どちらかというと、ご飯食が中心なの。
パンはお楽しみ♪の部類に入ります。
でも、お弁当の時は、流石に、朝食とお弁当と別々のおかずを作るのは面倒なので、朝食はパン食になることが多いです～♪
先日、マクロビオティックのランチを食べに言って、その素朴な美味しさにすっかり影響されちゃいました。
私の場合はマクロもどきだけどね～笑
無理すると続かないので、テキトーな感じでやってみるつもりです。
(2008.10.22 21:49:09)
うちは、どちらかというと、ご飯食が中心なの。
パンはお楽しみ♪の部類に入ります。
でも、お弁当の時は、流石に、朝食とお弁当と別々のおかずを作るのは面倒なので、朝食はパン食になることが多いです～♪
先日、マクロビオティックのランチを食べに言って、その素朴な美味しさにすっかり影響されちゃいました。
私の場合はマクロもどきだけどね～笑
無理すると続かないので、テキトーな感じでやってみるつもりです。
(2008.10.22 21:49:09)
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