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ちちおにん
山々に囲まれた静かな村。その村の住人「ちちおにん」が、男として、親として、職業人として、日々の出来事をつづっていきます。
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2018.12.31
テーマ： 暮らしを楽しむ(413639)
カテゴリ： 囲炉裏と火鉢
おでんの仕込み作業を終えて、場所を台所から囲炉裏端に移してきました。
はじめは木炭に着火して、それから火持ちのするオガ炭に火を移しました。
これで４，５時間は持ってくれます。
床の間とお茶の間も一つにして、大広間にしつらえました。
暖房もかけて、これで年越しの準備は完了。
のんびり囲炉裏端で火の守をしています。
久しぶりに床の間の真空管ラジオもスイッチオンにしました。
ゆったりと音楽が流れています。
こんな年の瀬もいいもんだなぁ〜・・・
（最初セッティングしたときにはどうかなぁ？！と思っていましたが、煮えてくると「おでん」の雰囲気が出てきました。これこれ！屋台の味っぽいですね〜）
（ちょうど囲炉裏の正方形にピッタリ収まるようなおでん鍋が昔からありました。２０年ぶりの登場ですが、いい感じです（笑）。ネタの種類は、牛スジてんこ盛り５００ｇ、卵８個、モチきんちゃく、大根、野菜天、ちくわ、こんにゃくです。）
（五徳への収まりもＯＫ。オガ炭でコトコト煮詰めていきますよ〜）
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はじめは木炭に着火して、それから火持ちのするオガ炭に火を移しました。
これで４，５時間は持ってくれます。
床の間とお茶の間も一つにして、大広間にしつらえました。
暖房もかけて、これで年越しの準備は完了。
のんびり囲炉裏端で火の守をしています。
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こんな年の瀬もいいもんだなぁ〜・・・
（最初セッティングしたときにはどうかなぁ？！と思っていましたが、煮えてくると「おでん」の雰囲気が出てきました。これこれ！屋台の味っぽいですね〜）
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