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2007年06月の記事
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花月弁当
先日、旦那が会社の行事で吉本新喜劇を見に行ってまして。お弁当付とは知らず、朝マックをタイミング悪く食べてしまっていたので、そのまま持って帰ってきたのでした！わーいへ～、花月弁当ですか珍しいのでもちろんネタにさせていただきまーす。おぉ、結構豪華。調べてみたら一番高い2100円（税込）のやん！味はまぁ、普通に美味しいでーす半分ずつしていただきました。さらに手土産にこんなカステラも。まだ食べてないけど。。。ご丁寧にどうもどうも～後日・・・中身こんなのでした。左下のかんぺいちゃんが一番似てた。
June 30, 2007
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中国創作料理 シノワーズ厨花 HEPナビオ店
妹もお誕生日のお祝いをしてくれました「中国創作料理 シノワーズ厨花 ＨＥＰナビオ店」へ中華にしては珍しく、ディナータイムはピアノ生演奏時間のあるお店。メニューは二人ともプリフィックスコース（お替わり自由の選べるデザート付）「プリフィックス」は、前菜から麺・飯まで、好きなものを選べるスタイルだそうです。まずは前菜・季節野菜たっぷり真鯛のカルパッチョ ・オードブルの盛り合わせ これ全部美味しかったぁ♪（←二人で全部半分ずっこ） ・本日のスープきのこと春たけのこのスープたけのこの香ばしく甘いかおり～。とろみのついたスープ。うまーい。 ・北京ダック蒸篭で蒸した熱々の皮を巻いて。これもおいしぃ～ここまでハズレが無いね～と言いながらいただきました。 魚料理は・海鮮三種ピリ辛炒め バルサミコ風味・真鯛とアサリのスープパイ包み焼 バジル風味これもどっちもおいしかったにぇ～♪（また半分こ）ピリ辛炒めはライスペーパーをサクサクくずしながらいただきますスープもパイをくずして混ぜて・・・アサリと魚のお出汁がたっぷりで美味しいかった～肉料理も半分こ。・骨付き仔羊肉のペルシヤード（＋600円） やわらかくておいしかったにぇ～ ・スペイン産最高級イベリコ豚のステーキ（＋1,365円）イベリコ豚こんなにたくさん食べたの初めて。ジューシーで美味しかったにぇ～ ・本日の炒飯 ・本日の麺しば漬けチャーハンであっさり。麺はちょっとあぶらっこかったけど、チャーハンにスープをちょっとかけて食べたら美味しかった～ ゲフッ。かなりお腹一杯ここでピアノの生演奏からお誕生日の曲が・・・ケーキ登場。スタッフみんな集まって拍手。「火を消してくださーい」・・・はずかしーい予約時にお誕生日月のお祝いを伝えると、バースデーケーキがプレゼントなのです～このケーキ、期待以上に美味しかったのでビックリ！生地も生クリームも本格的 さらにコースに付いてる・お替わり自由の選べるデザート 手前からグレープフルーツの淡雪寒、蜂蜜のムース、グァバゼリー、アーモンドのケーキ。マンゴープリン、ティラミス。他にも杏仁豆腐があったけどもう無理 ちなみにコーヒーもおかわり自由あ゛～、大満足ご馳走様～シノワーズ 厨花 ＨＥＰナビオ店 （広東料理 / 梅田）★★★★★ 4.5
June 26, 2007
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マールブランシュ 宮崎県産完熟マンゴーのバトンケーキ♪
はち切れそうになったお腹で帰って来て・・・ケーキ完食。おほほほ。。♪阪神百貨店期間限定！宮崎県産完熟マンゴーのバトン♪一応、お誕生日プレートつけてもらいました。お姉さんに「お名前は～」て聞かれたけど、恥ずかしいので「お、おめでとうだけで良いです～」^^;多いな～と思っていたのに・・・二人でぺろっと。なんとマンゴーの甘いこと。そして生地もマンゴー風味。し～～～～っとり。間に入ってるマンゴピューレ入りの生クリームがぽったりと・・・マンゴーづくしで最高でございました（T-T）
June 25, 2007
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イタリアンリストランテ アンジョレット
昨日は私の誕生日・・・雨も降ってたし近所のイタリアンリストランテ アンジョレットへ♪コース料理も安くてボリュームがあるけど、今回は単品でとりまくり食べまくりました♪前菜に・・岩牡蠣トマトの下には大根おろしさっぱりしてうまーい(^o^)なんと分厚い・・・スモークサーモンのマリネ分厚すぎ！！！やっぱり薄くしてるほうがソースもからみやすくておいしい気がするけど、サーモン好きにはたまらないかもっ！？ここは全てボリュームがすごい・・・これはビシソワーズ・・・大きい器にたっぷり！！こんなにスープが大量に入ってる店はなかなか無いんでは・・・でも味は本格的においしいのです！ビシソワーズ好きにはたまらないかもっやっと普通の量っぽいのが。ヒラメの香草焼きバジル＆トマトソース。甘い味付けが旦那にはちょっと物足りないようでした。コショウを振りかけまくってました。私は満足満足♪やっとパスタの登場ウニとブロッコリーのクリームスパゲティ今回、これがまぢ最高に美味しかった！いつぞやのアメリカーナソースを彷彿させるまろやかなソース♪ひとり一皿食べれたかもぉぅもちろんソースも最後まで完食もうおなかいっぱいだけど、最後にワインもまだ残ってるし、チーズがほしいけどチーズ系のメニューはこれしかない。。モッツァレラチーズとトマトのサラダ。・・・またもや甘くみておりました。そう、やっぱりすごいボリュームぅ～！！これ、モッツァレラチーズ丸いの一個まるごと分厚くスライスして入ってるょ～すごいょ～苦しいけどがんばって完食帰ったらまだ阪神百貨店で買うたケーキが冷蔵庫にあるというのにぃ・・・。
June 25, 2007
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料理教室（パスタ・カツレツ・プリン）
久しぶりに妹の料理教室ネタ以前もご紹介しましたが…苦楽園のイ・ヴェンティチェッリの浅井卓司さんってシェフが教えているイタリア～ン今回は・・・「スパゲティ タコの辛口トマトソース」「豚肉のミラノ風カツレツ」タコのパスタ美味しそう・・・。「クレーマコッタ」これ、材料は生クリームと卵と砂糖だけで、もちゃくちゃ美味しかったそうで。生クリームとの混ぜ具合？（泡たて具合？）によって、ふんわりプリンになるか、濃厚プリンになるか、舌触りとかが変わってくるらしい。うーみゅ、どっちも美味しそう。ちなみにこれは濃厚な仕上がりだったそうです。
June 22, 2007
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香港スイーツ 采々蝶々「マンゴーハンジ(特製商品）」
ずっと気になっていたお店のスイーツ昨日買って帰っておうちでいただきましたのイオン大日一階香港スイーツ 采々蝶々の「マンゴーハンジ(特製商品）」320円買った時は冷凍されているので、常温で解凍してマンゴーが半解凍気味のシャリッとした食感でいただくのが一番美味しいかと思われますマンゴー風味の皮もしっとりともっちりと、マンゴーもゴロゴロっと、生クリームは植物性であっさりと、これは…お値段が高いだけありますわっ采々蝶々 （スウィーツ（その他） / 大日）★★★★☆ 4.0
June 13, 2007
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枇杷
会社で「びわ」をいただいた～！…と思ったら、会社の敷地内でなっていたものかなり市販のものより小ぶりなのに、甘さと瑞々しさは負けてない冷蔵庫で冷やしてくれてたからなおさらおいちー♪しかし、、びわの木があったなんて知らなかった～毎年実るのかな～献上指定農家の名人の作る枇杷4Lサイズプレミアム手詰め箱
June 12, 2007
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漁火料理 真島
谷町五丁目の沖縄料理店をご紹介しま～す♪「漁火料理 真島」なかなか素敵な店構えカウンターに座ると、水槽の中には魚がたくさんうつぼに鯛、鯵、カワハギ…カウンターの前はガラスケースの中に刺身などの新鮮なネタがいっぱい島らっきょ食感はネギ。シャキシャキ。塩味が付いているので、このままで十分！お醤油をちょこっとかけても島豚蒸し蒸した豚が出てくるのかと思いきや、鍋でしたっゴーヤー、もやしの下に豆腐も隠れてます ポン酢、チリソース、ゴマだれをお好みで～♪やっぱりポン酢が一番ホッとしますな～。続いて…豚の角煮トロトロでやわらか～～い♪海ぶどうこれは食べとかないとねぇ。ポン酢がかかっていて、下にはワカメが。チャンバラ貝これ、そういえば高知でも食べた。チビチビ爪楊枝で中身を取り出すのも楽しかったけど、これは食べやすくしてくれていて親切ですねコリコリ、ほんのり塩味。からし酢味噌とマヨネーズで^^沖縄の県魚、グルクンの唐揚げ塩を付けて。サクサク揚げたて香ばしいサービスでいただいた白ゴーヤ薄くスライスして、鰹節とポン酢。生のままでもそんなに苦くない。お店の方も愛想が良くていい感じ料理も美味しいし、リーズナブルだし、ココはおススメ漁火料理 真島大阪府大阪市中央区谷町５－６－９tel 06-6762-8451
June 11, 2007
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イカ下足ときのことソーセージのパスタ
いつかの晩御飯。旦那が作ったパスタホールトマト、イカゲソ、ソーセージ、エノキ、しめじ…具がたっぷり。今回は味もちょうど良い塩加減で、グーです。ただ、いつも言うてるのに量が多い！お腹はちきれそー
June 9, 2007
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Mare Cucina(マーレクッチーナ) ～ハービスPLAZA ENT～
ハービプラザエント5階のMare Cucina(マーレクッチーナ) 妹と一緒にいってまいりましたランラン期待以上に本格イタリアンで美味しかった～コース料理は二種類あったけど、何かしら食べたくない物も入ってたりするので、適当に一品を選んでいただくことにぃ～～本日の前菜９種の盛り合わせふたりで器用に半分ずっこしていただきました(^m^*)鴨肉？とナスのんも美味しかったしぃ～、サーモンもローストビーフも生ハムも…全部美味しかった！手長海老のリングィーネ アメリカーナソース久しぶりにめっちゃ美味しかったアメリカーナソース！！！手長海老も大きくて味噌がおいちー♪ソースも残らずいただきました(￣▽￣*)/これは絶対おススメ！産地直送 本日のお薦め鮮魚（お好みの調理法で仕上げる一品）うめいろと魚介類のアクアパッツァ「うめいろ」という白身のお魚を選んで、調理法は「アクアパッツァ」。他にもその日のおススメ鮮魚を丸ごとグリルしてくれたり、スモークしたり...選択肢がありすぎて楽しぃけど悩むぅ～この魚介類から出たソースもまた美味しくて、残らずいただきました(￣m￣*)ぐふ 鴨胸肉のロースト トスカーナ風トリュフと胡桃入りマッシュポテト添えこれ、全体を写真撮りたかったのに、親切にもお店の方がすぐに取り分けてくださって...とりわけ後。。なんの画像だか分かりにく～...でもやっぱり鴨肉ってばおいしぃ～！オレンジが効いた少し甘いソース。マッシュポテトも（鴨の下に隠れてる）上品にトリュフの黒い粒々が。大変おいしゅぅございました～(^-^)一品のボリュームがどれも予想を超えておりまして。。この日は...三人前を二人でいただいたって感じ！ちなみに、ランチは2800円のコースが人気らしいこれもいつか行きたいね～(^-^)/~~マーレ クッチーナ ハービスPLAZA ENT （イタリア料理 / 梅田、西梅田）★★★★☆ 4.0
June 8, 2007
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東京木ノ実
東京土産にいただいた「東京木ノ実」ホームページ、chikoさんに見つけていただきましたっ♪感謝カシューナッツを、サクサクのスナックとチョコでコーティングしたお菓子。キャラメル・ストロベリー・カマンベールの全三種類。私はストロベリーをいただきましたう～ん香りはイチゴポッキーみたいサクッと軽くて美味しいね！ごちそうさまでしたっ
June 7, 2007
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醤油ラーメン専門店 丸醤屋
イオンの二階フードコート内にある、醤油ラーメン専門店「丸醤屋」さん。こく旨醤油ラーメン ５８０円自家製極細麺、自家製炙り極薄チャーシュー、自家製煮込メンマとことん自家製。餃子も自家製。だそうです。あっさりした醤油スープで、ほんのり甘みが残ります。チャーシューもこのくらい薄く切ってるのでちょうどええわ～麺も細くて良い感じ。次回は餃子セットにしよっ♪丸醤屋 イオン大日店 （ラーメン / 市営地下鉄谷町線・大阪モノレール 大日）★★★★☆ 3.5
June 7, 2007
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スターバックスのシュガー ドーナツ
ちょこっと前から気になってたスターバックスのシュガードーナツ♪１７０円見た目は甘そうですがぁ～、甘いのは上にかかってる砂糖だけ。中はパンみたいだから甘くない。おなかいっぱいになる～。食後のデザートには多すぎました。。朝食にいいかも～
June 6, 2007
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鮪市場で「三色丼」
イオンの中にあるフードコートの一店舗、鮪市場で三色丼（小丼＝普通盛より100円引き）５５０円少なそうに見えるけど、ネギトロが思ったより多いのです～。サーモンとかマグロの下には刻みのりがたっぷり。大葉の下にもたくあん漬けが隠れてます
June 5, 2007
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アズキ クリーム フラペチーノ
妹が写メール送ってきたスタバの季節の新メニュー、アズキ クリーム フラペチーノを飲んだらしい…美味しそ～～～妹いわく、「井村屋のアズキバーがミルクっぽくて甘さ控えめになった感じ」私も帰りに寄って帰ろうかしらぁ～～
June 4, 2007
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ヒルトンプラザホール・グランカフェ
阪神百貨店で歩きつかれ…ティータイムに選んだ場所はぁ～～ヒルトンプラザ6Fのヒルトンプラザホール・グランカフェ天井高7.3mの開放的な空間。前面ガラスでまぶしいっす二人ともケーキセットAを～ショートケーキとホットティー（ミルク）で１１００円！これは普通に美味しかったねぇ～♪こちらは妹が注文したニューヨークチーズケーキタルト生地の底にブルーベリー、そして濃厚なチーズケーキ！かなりもっちゃり系^^；美味しいけど、二人で半分ずつで丁度良かったね～上に乗ってるのはナッツ風味のマカロン♪このメニュー、シャンパンセットってのもあって、まわりでは昼間っからシャンパン開けてる人がチラホラ…。。アフタヌーンティのシャンパン付きなんぞ、次回挑戦したいねぇ～The Grand Cafe （カフェ / 西梅田）★★★★☆ 3.5
June 2, 2007
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沖縄 味と技展
阪神百貨店で毎年恒例の「沖縄 味と技展」。初日（５月３１日）に行ってまいりました。相変わらずの大賑わい。まず各日600食限定の沖縄そば。７８８円親子４代１００年にわたって創業以来の味を守る老舗で関西初登場だそうです。奥に写ってる辛いお酢をお好みで。ちょっと入れただけでも結構辛いょスープはカツオだしで関西人向けといえばそうかも。麺は相変わらずの団子みたいな？麺。でも本場のラフティーがトロトロでおいちー♪特設のお店に入った時は全く並んでなかったのに、私たちが出たらこんなに行列がっ！お昼に食べたい方は１１時半頃までに行った方がスムーズのようです～♪そして食後のデザートもちろん今年も来てます、ブルーシールアイスクリーム♪紅芋ソフトとマンゴーソフト♪変わらぬ味に感動する妹と私。（☆▽☆）ぐるぐるいろんなお店を回って試食もたっぷり済んだところで、もずくと黒糖をご購入～６月６日（水）まで開催。もう一回行きたい～～！
June 1, 2007
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