2008年06月04日
テーマ： 今夜のばんごはん(52795)
カテゴリ： 夫作
夫に頼まれて、夫のリゾットを私が試作しました。
ほぼ夫が作ったリゾットを、私が仕上げました。
リゾットを作るのは初めてだったので勝手がちょっと分からない！
でも、夫の説明と勘で仕上げました。
・・・残念ながらお米が煮えすぎて、アルデンテじゃなかった～。
仕上げに投入するバターと粉チーズを見て
「こんなに入るの？すごいハイカロリーだなぁ！！」と恐怖。
だけど確かに味はすっごくまろやかで、コクがあって、美味しいんですよね。
バジルを散らして食べました。
おいしい～♪
家で食べるリゾットもたまにはいいものですね。
ほぼ夫が作ったリゾットを、私が仕上げました。
リゾットを作るのは初めてだったので勝手がちょっと分からない！
でも、夫の説明と勘で仕上げました。
・・・残念ながらお米が煮えすぎて、アルデンテじゃなかった～。
仕上げに投入するバターと粉チーズを見て
「こんなに入るの？すごいハイカロリーだなぁ！！」と恐怖。
だけど確かに味はすっごくまろやかで、コクがあって、美味しいんですよね。
バジルを散らして食べました。
おいしい～♪
家で食べるリゾットもたまにはいいものですね。
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