2025年01月18日
テーマ： ワイン大好き！(32451)
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
デュジャック Dujac のクロ・ド・ラ・ロシュ特級畑 Clos de la Roche Grand Cru 2002。
デュジャックという生産者にはあまり思い入れはなく、あまり購入してなかったので飲む機会も少ない。調べてみたらデュジャックを飲んだのは2018年に2002年もののシャルム・シャンベルタンを飲んだのが最後だった。
クロ・ド・ラ・ロシュについては、2011年に1995年ものを飲んだのが唯一の機会であった。
今回開けたワインはちょうど飲み頃。
色調はエッジが褪色した中程度の濃さのルビー色。ドライフルーツっぽいニュアンスを感じる赤系果実、マッシュルーム、腐葉土の香り。ミディアム・ボディ(アルコール度数表示は13%）で、優雅で凝縮感のある果実味と綺麗な酸のバランスが素晴らしい。タンニンは解けきっていて単独で飲んでも気にならない。
購入当時は1万円台半ばで買えたので、３本ぐらい買っておくんだったなあと後悔。
レストランに持ち込んだのでコルクの写真はなし。
デュジャックという生産者にはあまり思い入れはなく、あまり購入してなかったので飲む機会も少ない。調べてみたらデュジャックを飲んだのは2018年に2002年もののシャルム・シャンベルタンを飲んだのが最後だった。
クロ・ド・ラ・ロシュについては、2011年に1995年ものを飲んだのが唯一の機会であった。
今回開けたワインはちょうど飲み頃。
色調はエッジが褪色した中程度の濃さのルビー色。ドライフルーツっぽいニュアンスを感じる赤系果実、マッシュルーム、腐葉土の香り。ミディアム・ボディ(アルコール度数表示は13%）で、優雅で凝縮感のある果実味と綺麗な酸のバランスが素晴らしい。タンニンは解けきっていて単独で飲んでも気にならない。
購入当時は1万円台半ばで買えたので、３本ぐらい買っておくんだったなあと後悔。
レストランに持ち込んだのでコルクの写真はなし。
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最終更新日
2025年01月19日 06時58分34秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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