お買い物はストレス発散

みょうがの佃煮


料理名：みょうがの佃煮
作者： ちょこっとねっと

■材料（2人分）
みょうが / 10個
砂糖 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
箸休めや、きのこご飯の付け合わせに今の時期とっても合います。甘しょっぱい佃煮ですが、みょうがなのでサッパリ。

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朝から疲れたー！

冷蔵庫の中身全部出して掃除しました！！

朝なのに、夕飯の為に下ごしらえ中。
さっきタンドリーチキンの下ごしらえしてジップロックに入れて冷蔵庫でお休み中。

現在はヨーグルトFACTORYでヨーグルトを作ってます。

牛乳パック丸ごとポン♪電源ONで簡単！自家製ヨーグルトのできあがり簡単 手作り 自家製ヨーグルトメーカー （ 山善 ヨーグルトファクトリー TKY-41 ）

あとは、生鮭が6切れあるので塩コショウして小麦粉で焼いておいて
保存。これは

★南蛮漬け
★温めてタルタルソースで
★バター醤油で炒める
★生クリームとコンソメで生クリーム煮

とかに使えます。なので6切れ下ごしらえしたら4切れは冷凍庫行き。

鶏肉も下ごしらえしないと・・・・

唐揚げ食べたいってリクエスト来てるんですよねぇ。。。