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私も旦那サンも二人で大好きなものの一つがピクルスです 実を言うと、ピクルスを自分で作るようになったのはここ数年なんですが^^;お店で、たまたまピクルスの盛合わせを食べて、その美味しさに大感激ぜひこの味を家でも~!!・・・と言う事で色々作り始めました=3(↑写真は、ちょうど漬ける前準備 )今回、キュウリのハーブ風味ピクルスがとっても美味しかったのでベランダのローズマリーを使って、真似てみることに・・・明日が楽しみ~~(*´∀`人)♪ 右:最近買ってシャキシャキでおいしかったminiキュウリピクルス左:ピクルス作りに使う、ワインビネガー(ハーブ入り♪) ランキングに参加しています ↓クリックして頂けるとランクUPするので励みになります
2007.04.13
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私はが大好きなのでカフェラテとサンドイッチのおうちcafe(おうちランチの事です^^; )が多いんですが、そんなおうちcafeのメニューです ローストビーフ(先日焼いたものの残り)サラダライ麦パンのツナサンドカフェラテカフェラテでほっこり(* ̄∀ ̄*)ノノするのがとても大切な時間ですね~^m^次は何編もうかなぁ~とか考えながら、有線のcafeチャンネルを流して、気分はin cafeです^^;・・・でも、ほんとのcafeではこんなにカフェラテがぶ飲み(!?)出来ませんけど~ ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.13
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旦那サンは麺が大好きなので、我が家の朝は麺類が多いですでも、やっぱり毎日シンプルだと飽きてしまうので・・・今朝はこんなふうにお素麺のアレンジをしてみました カニ缶と筍、ネギ、卵で中華風にアレンジ素麺!ブロッコリーものせて、野菜たっぷり~♪にしてみました^^私は全然平気だけど、朝からこんなにモリモリしたメニューはダメ・・・な人もおおいですよね^^; ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.11
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昨日、久しぶりにローストビーフを作りました 。。。といっても、ニンニクとブラックペッパーをなじませてオーブンで焼いただけなんですが^^;お肉は大好きなので、ちょっと多めに作って色々アレンジ料理にしたいと思いますとりあえず、これはベーシックなものにしてみました今回はシンプルにわさび醤油でさっぱりと ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.11
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先日のフラワーアレンジメント教室でブーケトニアと一緒に作ったブーケです 初めてブーケ用のフローラルフォーム(オアシス)を見ました(笑)!マイクみたいになってるんですね~~持ち易くなっていて、スゴイなぁ~と感激していました結構スカスカしていたので、アイビーを目隠しに。。。。・・・なってないかも。。。; ̄д ̄ 久しぶりのアレンジだったので、が明るくなりました^^(←?) ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.10
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初めての挑戦!ブーケトニア です見た目はこんなに小さいのに、組むまでの準備がたくさんあるんですね~!バラの葉を二枚表あわせにして、針金で縫って一枚の葉を作るのには感動~~~でした(ちょっと表に出ている針金部分が多くてスミマセン)グリーンのテープを巻き、サテンのテープを巻き・・・結構手間はかかりますがちいさくてカワイイかも~。。。ただ、コットン処理をしていないので、すぐにドライフラワーになりそうですが^^; ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.10
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最近、とろ~りプリンばかり食べていたらやはり体重が。。。 ・・・ということで、今朝はヘルシーにサラダを作りました12品目バランスサラダですメインはツナ&サーモンでサニーレタス、キャベツ、ダイコン、セロリ、タマネギ、キュウリブロッコリー、トマト、モヤシ、ゆで卵がモリモリと入っています^m^実はこれは一人分・・・もう一つ、旦那サン分があります プリンはやめられないので、毎日ヘルシー食が続きそうですね~f^^; ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.10
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白のBAGが欲しくて。。。作ってみました~ ジュート以外でBAGを作るのは初めてだったので手が疲れました~~ hand madeを始めてから、編みかけの作品やストックのレースやジュートがどんどん置き場が無いくらいに増えてきていて、そんな物達を入れようかな~と思って頑張ってアミアミ。。。。とても大きいので沢山入りそうです ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.06
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大好きなブレード作りですが、今回はちょっと大変だけど太めの華やかなものに挑戦中~3幅が太いと、遠めに見ても目立つので今まで作ったBAGとかランチョンマットとか色々つけれそう^^♪ ・・・でも、なかなか伸びていきませんね~~~完成したら、カワイイボビンに巻き付けたいです ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.05
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TVで 美味しい海老チリの作り方というのをやっていたので早速海老を買いに行って挑戦してみましたポイントは2つ で1:海老のくさみとり2:ケチャップの炒め方なんだそうです海老のくさみを取るために念入りに片栗粉、酒、塩でもみ洗いし、一度洗ってから、また同じように下味をつけます(その時卵白も泡立つ位なじませます)もう一つ大切なのがケチャップを十分に炒め、水っぽさをなくす事 で。。。出来上がったのがこちらです~♪ 今まで、卵白まできちんとやっていなかったので、最高記録(?)の激ウマでしたよ^^↓ちなみに、玄米ご飯にのせて海老チリ丼にしてみました(緑の物ふりかければよかったなぁ~~;´д`イロアイガ・・・) ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.05
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実を言うと今日で三日め!三日連続でやわらかプリンを作っています^^; ホントに美味しいんですよ~~!デパチカの有名洋菓子店と同じ味なんです~~・・・でもいくら美味しいとはいえ、毎日4個は食べ過ぎ。。。。 への道まっしぐらですね^^; なので、今回はレシピのお砂糖の量を減らしてみました 35g→30gへ(たった5gですけど~~)でも、味が確実に変わって、私はこっちの方が好きかなぁいつもカラメルソース(自己流の甘いもの)をかけるからちょうどイイです ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.04
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昨日から編んでいたドイリー やっと完成しました~~今までの物よりとっても難しくて(編んだ事の無い形で)凄く時間かかりました~~いつも作っているサイズはコースターサイズですが 今回はちょっと大きめ(20cm位)なので大きな花瓶にも良さそうです すごく大変で時間もかかりますが形がとっても気に入ったので実は今、サイズ違いで挑戦中です^^; ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.03
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簡単にお店のようなとろ~りやわらかなプリンがおうちで出来てしまう!というレシピ発見~! さっそく作ってみる事にしました □材料□牛乳・生クリーム各200ml 卵黄3個 砂糖35g バニラエッセンス 材料を混ぜ、こすアルミホイルででピッタリ蓋をして12~15分蒸しますレシピには、カラメルソースのレシピがなかったので自分の適当なアレンジで作って、上からかけてみました^^;この材料で4個分です本当に、なめらかで、プルプルしていてお店の味でした 今度お友達に作ってあげよう~ ランキングに参加しています ↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.03
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最近ベーグルを作っていなかったので何だかとっても食べたくなって昨日は、朝からコネコネと朝食用に頑張って作ってました(笑)いつものグラハム粉に、今回はゴマのトッピングでアレンジ香りも、食感もグレードUP半分はノーマルないつものベーグルにしたので二倍楽しめました~ 手前がゴマトッピングしたもの これから焼きます♪ ん~♪いつにも増して、ゴマの香り!美味しそう~~(自画自賛^^;)昨日はちょっとお出かけしたのでサンドイッチにして持って行きました!ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.04.02
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最近とってもはまっているのがフリフリとしたレースを編んでは色々なものとコラボさせることですタオルとかコースターとかランチョンマットなどなど・・・とにかく色んなものにレースを編んではくっつけて楽しんでいます♪今までは、そんなにレースの付いたものに惹かれたりした事。。。無かったと思うのですが^^;フリルのレースって、大きさも形も自分の好きな様に出来るのでもっと沢山アレンジしてみたいなぁ~ ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.03.31
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昨日、ひたすら地味~~。。。にアミアミしていたのがこれ。ブレード(・・・というよりミニフリル^^;) コースターこのフリフリ・・・・止めようかなぁ~っと何度も思うほど、想像以上に細かくて大変な作業!!!いつも使っている物よりかなり細いもので編んだので、ほとんど一日かかりました(;´д`)~~3こんなに小さいのに~~~このコースターは、裏が白いワッフルになっていてこれに加えて更にアレンジしようと思ってるんですが。。。さすがに見飽きてしまったので今日は別の物にします(笑)! ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.03.31
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hand made*されている皆さんがよく(?)買っていらっしゃるレース&リボン 先日はじめてネット購入した物が、昨日届きました~~~(*´∀`)ノキャァ~~レース類をネットで買うのが初めてなのでかなり(色んな意味で)ドキドキでしたが無事に届いて良かった~~~私はまだミシンがないので大きいものは無理ですがこのレースで何作ろうかなぁ~思っていたよりとっても可愛かったので何か、またすぐに買ってしまいそうですね~^^; ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.03.31
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最近ちょこちょことコースターを編んでいます 色んな形を編んでみて、「あ。これはいいかも」と思ったら、同じ形をいくつも作っていく感じですそんな中、最近のお気に入りがこれなんですジュート(麻)は丈夫だし、デイリーにガンガンと使っても全然問題なし汚れにも強い(?)し(´m`*)一体何個まで増えるんだろう。。。フリフリとかはしてないけれど飽きのこないデザインかもしれませんね ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.03.30
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ちょっと地味めな色になっちゃいましたが^^;海鮮シュウマイとお豆腐のあんかけそばですうちのだんなサンはおそば好きなので、いつもいつもおそばだと(私が)飽きてしまうので。。。たま~にこんな風にcafe風(邪道!?)にアレンジしてみたりする訳です朝からおそばって・・・私はパン&カフェラテの朝食に憧れます ランキングに参加しています↓クリックして頂けると励みになります
2007.03.30
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最近、hand made*を趣味にするようになってこんな色が好きになりましたいわゆる『アースカラー』ですとっても落ち着くし、癒されます今日は寒そうなので、こんな毛糸のシンプルコースターであったかいローズヒップteaでも飲もうかなカフェラテでもいいなぁ~ ランキングに参加しています励みになりますので、↓クリックして頂けるとウレシイです
2007.03.30
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鱈とタコをすり身にして海鮮シュウマイに挑戦してみました ( ↑これが蒸す前 )さっぱりしていてヘルシーな感じでも、やっぱり肉も捨てがたい。。。です ランキングに参加しています美味しそうと思ったら、ポチットお願いします
2007.03.29
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ガーベラは、大好きな方も多いと思いますが 私も大好きな花の一つで、よく飾っています淡い黄色に合うようにアイボリーのドイリーとコラボさせてみました+ 実はこれ、今朝完成したばかりのNEWフェイスなんですどんどん春っぽい作品を作って春の花々と一緒に飾っていきたいです ランキングに参加しています可愛いと思ったら、ポチットお願いします
2007.03.29
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今日の朝一作品はこれ 大好きな白×ベージュのドイリーですシンプルな形ながら、意外と縁はフリっとしていて、可愛い~~~(・・・自画自賛)とっても好きな感じに仕上がったので沢山作ってDailyに使いたいと思います何か、自分好みにピッタリに出来ると嬉しいですね ランキングに参加しています可愛いと思ったら、ポチットお願いしま~す
2007.03.29
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最近、大きいものを作っていなかったので、久々に挑戦してみたのがこれマルチマットですgreenを置いたり、ランチョンマットなどなど。。。用途は色々ですが、一応ダストBOXの下に置く用にサイズを合わせて作りましたただ、ちょっと麻素材だから、ダストBOXがすべるのです~~。。。滑り止めも付け足そうと思ってます^^; ちなみに、一緒にクッションも作ってみました大好きなレースアレンジですやっぱりブラウン好きですねぇ~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.29
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『お花の缶詰』というのを頂きました何でも、この缶のままお水をやるだけで芽が出てくるそうです簡単ですね~・・・ということで、今日からお水をあげてみることにします ちなみに、芽が出るまでは日陰に置くそうですあ!そうそう、何のお花缶かといいますとカーネーションだそうです何色かなぁ~~~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.29
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□材料□ 鶏ムネ肉3枚 砂糖大2 塩大2 コショウ大2 □作り方□ 鶏ムネ肉に 砂糖から順番によくすりこむ 1日保存パックにいれ密閉して味を染み込ませる 翌日、茹でていく 水から茹でます(ゆっくり火を入れ、やわらかく仕上げるため) 沸騰したら、弱火で8分 (肉が固くならないように)火を止め、煮汁に5時間つけておき、その後は冷蔵保存♪ とっても簡単で色んなお料理にアレンジできます ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.28
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今日はお天気が良いそうですね ゴールデンウィーク並みなんですってこの作品は、以前作ったものなんですが、もうすぐシーズンオフかなぁ~。。。と思って、しまう前にご紹介しました^^色も形もシンプルでとても使いやすかった物です大活躍してくれた白いコースターでした ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.28
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今また大きい物を作っています 。。。でもこれ、一体何を作ろうとしているかわかるでしょうか・・・??じつは、いつものことですが、ほとんど作りながら考えています 最初は、もっと小型にするつもりが、編むうちにベースが大きい事に気付き。。。。 編めば編むほど大きくなっているのであります(*_*;))))。。。イイ案浮かぶかなぁ~~~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.27
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お気に入りなので、またまた作ってしまいました~ 春色のドイリーですフリフリした感じも、明るい色も、最近多かった麻紐作品とは全く違ってとっても新鮮です今日はですが、お部屋が明るくなる気がします ランキングに参加しています励みになるので、可愛いなと思われたら↓クリックお願いします↑ちなみに、クリックすると、現在のランキングが分かりま~す
2007.03.27
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頻繁に食べている、はまっている物のひとつに鶏ハムがあります こんなに、ヘルシーで、簡単で、美味しいなんて。。。という事で、今日もまた大好きなサラダにピリカラダレで食べております保存できるし、本当に優れものですよね~~ハムのストックが無くなってしまったので今日は鶏ムネ肉を買いに行かなければ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします↑クリックすると、現在のランキングが分かります
2007.03.27
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実はこれ、私ではなく、旦那様作 の特製手羽先なんです(お料理は好きみたいで、気が向くと作ってくれます^^;)特製の付けダレにしばらく漬けておいたらしく、すごく味がしみていて美味しかったです(´;ー`)鶏手羽って、コラーゲンたっぷりで、ふかひれが冷蔵庫に無い(TT)我が家にとって美容のお供でもあります 叶姉妹はいつもふかひれを食べて美肌を保っているそうですが、鶏手羽で、コラーゲンを必要量とるならば、なんと12本~~~~なんですって(しかも、大きい方のタイプの手羽先で) ・・・今ここに何本あるだろう。。。 ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします↑クリックすると、このブログに1票投票され、現在のランキングが分かります
2007.03.27
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フラワーアレンジメント の教室で 花時計を作りましたブリザーブドフラワーなので、とっても長持ちなんだそうです 今日とくにお勉強になったなぁ~~~っと思ったのが、ネットでつくるバラでした何か、応用してhand made作品に生かせればなぁ。。。と思いながら次の作品を考えています ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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簡単で、シャキシャキの食感もGOODなサラダですドレッシングはゴマ油、酢、醤油、豆板醤、白ゴマでチョット中華に モヤシのシャキシャキがイイデスヨネ~~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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グラハム粉入りのBAGLEでサンドイッチを作りました スモークマシーンでスモークしたてのチーズとチキンでWスモークサンドといつもの定番大好きなクリームチーズもちもちのBAGLEが、グラハム粉の香ばしさが加わってさらにパワーUPです!。。。とうぶんBAGLEばかり食べそうだなぁ~~~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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春っぽく白のプチBAGを作りましたgreenカバーにしたり小物を入れて飾ったり編みかけの作品を入れるのもイイですネとりあえず、よく使うコースターを入れてみました白は大好きな色なのでもっと沢山形を変えて作りたいなぁ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします↑クリックすると、現在のランキングが分かります
2007.03.26
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大好きなアイビーです お水だけで飾れるので便利ですよね今回は、『土』に秘密が。。。。 分かります???(^m^)じつはこの土、コーヒーなんですよ~えと思われる方も多いと思いますが、色が綺麗で、においもイイので我が家のgreenは、たいていコーヒーとコンビになっています^^ちなみに、コーヒーは少しだけ、混ぜるのがいいみたいです ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします↑クリックで、現在のランキングが見ていただけます
2007.03.26
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初挑戦!のグラハム粉です↓の追加で。。。^^; ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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手作りBAGLE第二段今回は、念願の「グラハム粉」を使った食物繊維たっぷりのヘルシーBAGLEです前から一度作ってみたかったんですよ~~朝からコネコネがんばってます発酵が終わったら焼きに入りま~す(前回の初挑戦BAGLEもよかったら見てくださいネ) ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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DIET中にもお勧めのシンプルサラダです 鶏ハムにしっかりと塩味&スパイシーなブラックペッパー風味がきいていて、ドレッシング無しでもOKですがぽん酢&黒酢ベースのピリカラのドレッシングで食べるのもさっぱりして美味しいです ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.26
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大好きな白のコースターにアイビーとホワイトポンポンマムをコラボさせて飾ってみました 白って、どんな空間にも合いますネ先日、風水では「トイレの色は統一した方がいい」といっていて、もともと占い系はこだわらないのですが、そう言えばピンクとか、グリーンとか確かに気を付けていたかも。。。と、偶然にもラキーな情報でした(運気が上がるそうです^^;)。。。ということはお花も・・・??? まあ、白ならオールマイティかもと、勝手な解釈をして、今もトイレのgreenは白ですネ^^; ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.25
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美味しそうな鮭 を買ったので、いつもの「焼き」ではなく、甘酢あんかけにしてみましたちょっと分かりにくいのですが、真ん中に片栗粉をつけて周りをカリカリに焼いたお豆腐もかくれています いつもお肉が多いのでたまにはイイですね~ も ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.25
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基本的にサラダは毎日食べてるようにしています 野菜大事ですよね~いつも、ドレッシングどうしようかなぁ~~~?と、楽しそうに(!?)悩む旦那サンのとなりで私は迷わず『ゴマドレ』ちなみに、ぽん酢とゴマドレをあわせると、さっぱりして更に美味しいんですヨぜひ、ゴマドレファンの皆様、お試しください~~~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.25
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大好きなライ麦パンに、トマトとクリームチーズをたっぷりはさんでサンドイッチを作りました~私は、ホントにパンが大好きで、お腹が空いている時のパン屋サンでの買いっぷりといったら。。。大人買い~~~ですよいつも、食べきれない量を買ってしまう衝動との過酷な戦いです(笑)その点、サンドイッチパンなら、意外と沢山使うし、冷凍していて、後日解凍して使っても美味しく食べれるのでイイですよねでも、神戸屋サンのクリーミーチーズ(ご存知ですか??)とか、やっぱり我慢できずに大人買い。。。。の今日この頃ですが^^; ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.24
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最近、スゴイ気になっていたパン を、やっと買う事が出来ましたそのパン屋さんは、とても小さいのに、いつも行列が出来ていて、(その行列は、いつもお店の外まで続いています)開店が(多分)11時なんですが、14時頃には商品がほとんどなく、閉店している日さえあるんです一体どんななんだろう~~~そんな、いつも買いはぐれていた私にも、先日チャンス到来やっとGET(古!) そのさんの秘密は、厳選材料で作られた、激安パンだったんです二種類2個づつ、計4個かって、140円位!!!今まで食べた、クルミパンのBEST1でしたもう、あの香りと、もちもち、ふわふわパンのトリコ。。。 ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.24
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最近、通い始めたアレンジメント教室効果で には沢山のお花達が飾られています (ただ、学びたての為、何かと独創的ですけど^^;)とくに好きなのが小さなプチgreenを、最近はまっているhand madeの作品とコラボさせて、お気に入り空間を沢山作ることですお花の効果ってホントにスゴイですよね~ ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.24
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最近、フラワーアレンジメントの教室に通う事にしました ずっと憧れてはいたのですがなかなかきっかけがなくて。。。始めてみると、やっぱり楽しい~~~まだまだアレンジは下手ですが、色んなお花に出会えるし、自分では買わないような花材を使うので、とっても新鮮です フラワーアレンジメントデビューしたからは、本当にマメに中お花を飾るようになりました明るくなって、癒されますよね華やかなアレンジもいいですが、私はこういうチョコット飾る感じが好きです ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.23
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hand made*をやっている方ほとんどがきっと持っていらっしゃるんじゃないでしょうか。。。? 私もやっと作ってみました~~かぎ針ケースですティッシュケースのアレンジで簡単なものですが、とりあえずとっても便利~~~毎日お世話になってます ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.23
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ほんとに簡単な物ですが。。。麻紐でコースター&ケースを作りました~~ おうちcafeが大好きなので、やっぱり、ドイリーとか、コースターとかcafeグッズばっかり作ってしまいますね・・・毎回雰囲気&nemu&気分(お天気!?)に合わせてとっかえひっかえ色んな物を使いますとくにhand made*を始めた頃は、簡単なのでドイリーばかりアミアミしてましたから・・・・沢山あるわけですよ(しかも色ちがいとか) いつかオークションデビュ~をして、どなたかにお嫁入りさせたいな~さぁ!練習!練習~!!(`∀´)ノ=3=3 ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.23
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たしかに、最近hand made*にどっぷりはまって、毎日毎日アミアミしているわけですが。。。 たまには、あるんです!途中で挫折して、ほっとかれている作品未満チャンが。。。じつは、これクマちゃんのキーケースを作ってみよう~・・・ の挫折作品なんですシッポはつけたものの、実はお顔がありません~~~(だからオシリをむいているのでした)このために、ちゃんと刺繍糸も買ってあるんですけどネ いつ会えることやら。。。 ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いしますブログランキング・ハンドメイド↓http://blog.with2.net/link.php?441397
2007.03.23
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ランドリーBAGを作ってみました 大きいので、大変でした~~~ いつも、作って満足してしまうんですが今回はクリーニングに出す衣類などのストック袋としてちゃんと使おうかな・・・ん~~~ お出かけには使えなさそうだなぁ。。。^^; ランキングに参加しています励みになるので、ポチットお願いします
2007.03.23
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