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2011年01月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回も焼き色が凄く付きました。う～ん？そんなもんかな？わからんが(笑)
えへへ。ソフトなパンだから膨らんじゃって、三日月と言うよりオカリナ？
餡の部分は胡桃・パン粉・砂糖・バター。レシピによってプードル入れます。
今回は、パン粉を使ったので色が白いです。餡が少なすぎに見えるのは
ソフトなパンで膨らんだから、パンが太いんです・・・言い訳しとこ(笑)
次回は、アーモンドプードルたっぷりで月餅のような餡にした方が美味しいよね。
そして、余った生地でシナモンバター餡を包んで、花のあんぱん風に作りました。
同じ生地で作ってるのに、何故かこっちのパンは表面が固くなっちゃった。
レンジで10～15秒くらい温めるとシナモンロールと同じに柔らかくなるよ。
近々ランチの約束が出来たんだけど水曜日なの。新しい行きたいお店が水曜休み。
じゃぁ、お気に入りのあの店は･･･水曜休み。あのお店も、このお店も水曜休み。
可児市でお喋り仲間がランチしながら長居できるお店どっかなぁい？
ランチカフェって2時までが多いの。お店を変えるしかないかなぁ？
前は、ピッツェリア マリノに行ったんです。その時は4時まで居たの。
ファミレスは混んでて入り口で並んでたから悪くて出ちゃった事あるし。
まだ日にちはあるから考えましょう。どっかお勧めがあったら教えてね。
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