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Dec 1, 2007
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： おいしいものはシアワセ
底冷えする寒さで体調を崩される方も最近多いですね。
かく言うおいらも昨日はどうも疲れからか腰が重く、
会社においても具合の悪そうな人がいました。
自宅では母親が不定愁訴なのか寝込んでおります。
幸い、野菜スープがいつも鍋に用意してあるのでこれを流用。
今朝は簡単中華風粥で体力回復。すぐに出来上がります。
・まず中華スープを手鍋に200cc程用意します。
（無ければコンソメでもホタテでも適当でよいでしょう。味付けは薄めでかまいません。煮込むと案外塩分を多くしがちなので調整は最後にしましょう。干しエビや干し貝柱等は好みで投入。今回は余りものの干しエビを投入。）
・冷えご飯をお茶碗半分ほど投入し軽くほぐします。
・ごま油、オイスターソースで香り付け。ニンニクの芽やあさつきがあれば好みで。
・とき卵を流し入れてかき混ぜます。（時間が無ければ生卵を投入してまんま混ぜてもかまいません。）
これでおしまい。
今朝は免疫を司る粘膜を保護するコラーゲンを補充する為に、鳥皮のから揚げ（これも前夜の食べ残しｗ）を細かく散らして浮き身にしました。
余談：今日のぶらり途中下車の旅で、黒川ハムを取り上げていた。実に美味そうである。
黒川ハム http://www.kurokawaham.com/
ちと気になったので、購入を検討中ｗ
かく言うおいらも昨日はどうも疲れからか腰が重く、
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（無ければコンソメでもホタテでも適当でよいでしょう。味付けは薄めでかまいません。煮込むと案外塩分を多くしがちなので調整は最後にしましょう。干しエビや干し貝柱等は好みで投入。今回は余りものの干しエビを投入。）
・冷えご飯をお茶碗半分ほど投入し軽くほぐします。
・ごま油、オイスターソースで香り付け。ニンニクの芽やあさつきがあれば好みで。
・とき卵を流し入れてかき混ぜます。（時間が無ければ生卵を投入してまんま混ぜてもかまいません。）
これでおしまい。
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