おいしそう！
ヨーグルトとオレンジね！この組み合わせは私には画期的だわ～！
是非試したいです。
「Ｂ型食」最高！ちなみに私はＢ型の母を持つＯ型です。ほほほ
(2005.12.11 19:34:55)
ヨーグルトとオレンジね！この組み合わせは私には画期的だわ～！
是非試したいです。
「Ｂ型食」最高！ちなみに私はＢ型の母を持つＯ型です。ほほほ
(2005.12.11 19:34:55)
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2005.12.10
テーマ： * ダダモ式 *(293)
カテゴリ： Ｂ型食あれこれ
先日のカルボナーラ
コッテリし過ぎてたのか NGのものだからか・・・ 欲張って ベーコン入れすぎだったのか・・・
夜まで 少し もたれてしまいました。 ちょっと食べ過ぎたかな？＾＾ 今日は B型に良い乳製品も 少し使ってみました。
レシピを調べていて オレンジ味のカルボナーラがあることを知り・・・
酸味がきいて 軽い味になりそうだなと 興味がわいたのですが・・・
今日はオレンジも ミカンもなく、生クリームは高いし 余計な物が入っていたり 脂肪分が高いので・・・
そうだーーー！！！ 酸味をつけるなら あれが あるじゃな～い！！！
そう！ それは・・・ カスピ海ヨーグルトですっ！！！ さて、どうかなぁ～？
カルボナーラ
★ 今日の うちの作り方 ★
スパゲッテイ 200g
ベーコン 50g
卵黄 2個 （多少 白身が混じる程度）
ヨーグルト 50g
パルミジャーノ 大さじ5杯
ハーブソルト 少々
ガーリックパウダー 適宜
１）たっぷりの水を火にかけ グラグラ沸騰したら
多めの天然塩（海水の濃度くらい）を入れて スパゲッテイをアルデンテに茹でる
２）フライパンで ガーリックパウダー 切ったベーコンを カリっと炒める
３）茹でたてのスパゲッテイを フライパンに入れて手早く混ぜ 火を止める
パスタを入れて手早く混ぜ ハーブソルトで味を整え できあがり
味は・・・ 少し酸味がきいて 食べやすかったし、意外と おいしかったです。
今日は 不思議と もたれませんでしたーーー！！！ でも夫は これよりも 先日の 濃厚な卵だけの方 が好きだそうです。
ヨーグルトの量は 好みで調節してください。作られる方は 好みで いろいろ試してみてくださいね♪
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Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
ｍゆきｍ
さん
へ～！オレンジをいれるカルボナーラって気になりますね～♪
オレンジの味の料理は病み付きになる味ですよね♪
ミカンがあるから、ミカンで作ってみようかしら♪
胃にもたれないのがいいですよね(*^-^)ﾆｺ (2005.12.10 23:58:30)
オレンジの味の料理は病み付きになる味ですよね♪
ミカンがあるから、ミカンで作ってみようかしら♪
胃にもたれないのがいいですよね(*^-^)ﾆｺ (2005.12.10 23:58:30)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
猫娘3103
さん
うん。
美味しそう・・・
オレンジも、ヨーグルトも入れたことがなかったので、
へぇへぇへぇと、へぇへぇボタンを沢山押しちゃった私です。
私も、ランキングに参加しました。
でも、私のジャンルのTOPは、ものすごいアクセス数で・・・
登録してから、へっこんでいます。
もはや、辞めたくなった私ですが（：w：）・・・。
しばらく、頑張ってみます。ｍ（ＵＵ）ｍ
(2005.12.11 00:19:17)
美味しそう・・・
オレンジも、ヨーグルトも入れたことがなかったので、
へぇへぇへぇと、へぇへぇボタンを沢山押しちゃった私です。
私も、ランキングに参加しました。
でも、私のジャンルのTOPは、ものすごいアクセス数で・・・
登録してから、へっこんでいます。
もはや、辞めたくなった私ですが（：w：）・・・。
しばらく、頑張ってみます。ｍ（ＵＵ）ｍ
(2005.12.11 00:19:17)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
モカマリン
さん
カルボは大好きなので、この画像、たまりません！彦蔵さんのお料理のアレンジのすばらしさ、いつも感心しています。
私はレシピどおりにしか作れない性格で､､､。(^^;
確かにヨーグルトを入れたらさっぱりして、おいしそうですね。
これも真似して作ってみようかな。 (2005.12.11 00:37:05)
私はレシピどおりにしか作れない性格で､､､。(^^;
確かにヨーグルトを入れたらさっぱりして、おいしそうですね。
これも真似して作ってみようかな。 (2005.12.11 00:37:05)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
ヒナあられのママ
さん
こんばんは～
オレンジを入れるカルボナーラ・・・初めて聞きました。
さっぱりしてておいしそうですね。
こってりしすぎなくって胃に優しいのがまたポイントたかいですよね。。。
いつも応援＆リンクありがとうございます
ランキングもポチポチしてかえりま～す
もう眠い・・・。
おやすみなさい。 (2005.12.11 01:13:23)
オレンジを入れるカルボナーラ・・・初めて聞きました。
さっぱりしてておいしそうですね。
こってりしすぎなくって胃に優しいのがまたポイントたかいですよね。。。
いつも応援＆リンクありがとうございます
ランキングもポチポチしてかえりま～す
もう眠い・・・。
おやすみなさい。 (2005.12.11 01:13:23)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
denboo
さん
こんにちは(^ ^)
オレンジ風味のカルボナーラ。。。さわやかな風味なんでしょうね
お肉とかにオレンジソースとかつけますよね、そんなイメージなのかな(^ ^)
今回のカルボナーラもヨーグルトを利かせてとても美味しそうです(^ ^)
前回のカルボナーラをパスタは平打でホウレン草が練りこんだものを使い
作ってみました(^ ^)V うん。。確かにこってりはしてましたが、美味しかったですよ。。
今回のものも、また近々試してみますね、レシピ頂きまぁ～～す。
いつも、とっても参考になります(*^ ^*)VV (2005.12.11 12:10:52)
オレンジ風味のカルボナーラ。。。さわやかな風味なんでしょうね
お肉とかにオレンジソースとかつけますよね、そんなイメージなのかな(^ ^)
今回のカルボナーラもヨーグルトを利かせてとても美味しそうです(^ ^)
前回のカルボナーラをパスタは平打でホウレン草が練りこんだものを使い
作ってみました(^ ^)V うん。。確かにこってりはしてましたが、美味しかったですよ。。
今回のものも、また近々試してみますね、レシピ頂きまぁ～～す。
いつも、とっても参考になります(*^ ^*)VV (2005.12.11 12:10:52)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
お福5759
さん
ほ～オレンジを入れるカルボナーラですか・・
始めて聞きました。
気になりますね。
ヨーグルトを入れたなんてすばらしい発想ですね。
こんどまねしてみます。 (2005.12.11 13:16:25)
始めて聞きました。
気になりますね。
ヨーグルトを入れたなんてすばらしい発想ですね。
こんどまねしてみます。 (2005.12.11 13:16:25)
こんにちは～
ｌｉｍｅｔｒｅｅ
さん
だらだらした日曜日を送っていま～す。
今日、「黄色いカルボナーラ」を作ったので、アップしました。おいしかったです！
「生クリームいらないや～ 」って思いました。
レシピは彦蔵さんのページで確認してもらうようにしました～～
次はヨーグルト入りも試してみま～す。
では今からダダモ式の本を１冊買ってみます。
これでダダモの仲間入りかな？ルン
(2005.12.11 16:37:27)
今日、「黄色いカルボナーラ」を作ったので、アップしました。おいしかったです！
「生クリームいらないや～ 」って思いました。
レシピは彦蔵さんのページで確認してもらうようにしました～～
次はヨーグルト入りも試してみま～す。
では今からダダモ式の本を１冊買ってみます。
これでダダモの仲間入りかな？ルン
(2005.12.11 16:37:27)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
masarin.m
さん
パスタ料理はよく作るのですが、カルボナーラは
作ったことが実はないんですよ。
旦那さんが生クリーム嫌いなんです^^:
そして、ヨーグルトも食べません！でも、作って
食べたいと思います♪ (2005.12.11 17:07:24)
作ったことが実はないんですよ。
旦那さんが生クリーム嫌いなんです^^:
そして、ヨーグルトも食べません！でも、作って
食べたいと思います♪ (2005.12.11 17:07:24)
うほ～！
pepe犬
さん
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
ジュエリー３７
さん
オレンジ味？？？？
わー知りませんでした！
さわやかカルボナーラになるのかしら？
うちのアノ旦那さんもこってり系は苦手なんです！
そっかーヨーグルトかー！
メモメモメモヽ(^。^)ノ (2005.12.11 20:53:19)
わー知りませんでした！
さわやかカルボナーラになるのかしら？
うちのアノ旦那さんもこってり系は苦手なんです！
そっかーヨーグルトかー！
メモメモメモヽ(^。^)ノ (2005.12.11 20:53:19)
Re:ちょっとＮＧカルボナーラ*Ｂ型食(12/10)
TR-３
さん
カルボナーラはレトルトを食べたことがあるのですが
今度は自分で作ってみたいですね～♪
ヨーグルト入れてみたんですね！わたしも入れてみようと思います。 (2005.12.11 22:14:50)
今度は自分で作ってみたいですね～♪
ヨーグルト入れてみたんですね！わたしも入れてみようと思います。 (2005.12.11 22:14:50)
ｍゆきｍさんへ
彦蔵
さん
＞へ～！オレンジをいれるカルボナーラって気になりますね～♪
＞オレンジの味の料理は病み付きになる味ですよね♪
＞ミカンがあるから、ミカンで作ってみようかしら♪
＞胃にもたれないのがいいですよね(*^-^)ﾆｺ
-----
ですよねー！
ちょっと気になりますよね～♪
どんな味なんでしょうかねー？
作ってみたいですよね *＾＾* (2005.12.12 09:11:39)
猫娘3103さんへ
彦蔵
さん
＞うん。
＞美味しそう・・・
＞オレンジも、ヨーグルトも入れたことがなかったので、
＞へぇへぇへぇと、へぇへぇボタンを沢山押しちゃった私です。
＞私も、ランキングに参加しました。
＞でも、私のジャンルのTOPは、ものすごいアクセス数で・・・
＞登録してから、へっこんでいます。
＞もはや、辞めたくなった私ですが（：w：）・・・。
＞しばらく、頑張ってみます。ｍ（ＵＵ）ｍ
-----
うふふ
私もオレンジは へぇ～へぇ～へぇ～でした♪
今度つくってみなくては！
ランキングがんばってください！
クリックしにいきますね
猫娘さんのところなら 上の方にいけますよ！ きっと！
(2005.12.12 09:19:59)
モカマリンさんへ
彦蔵
さん
＞カルボは大好きなので、この画像、たまりません！彦蔵さんのお料理のアレンジのすばらしさ、いつも感心しています。
＞私はレシピどおりにしか作れない性格で､､､。(^^;
＞確かにヨーグルトを入れたらさっぱりして、おいしそうですね。
＞これも真似して作ってみようかな。
-----
ありがとうございます♪
私は レシピどおりに作れない性格で・・・ （＾＾；
このさい実験台になって いろいろ試してみますね
毒見してＯＫなものを載せますので
ためしてみて下さいネ♪ (2005.12.12 09:34:42)
ヒナあられのママさんへ
彦蔵
さん
＞こんばんは～
＞オレンジを入れるカルボナーラ・・・初めて聞きました。
＞さっぱりしてておいしそうですね。
＞こってりしすぎなくって胃に優しいのがまたポイントたかいですよね。。。
＞いつも応援＆リンクありがとうございます
＞ランキングもポチポチしてかえりま～す
＞もう眠い・・・。
＞おやすみなさい。
-----
私も はじめて聞きました
どんな味なんでしょうねー？
みなさんも気になってるようなので
これは作ってみなくては！ (2005.12.12 09:37:22)
denbooさんへ
彦蔵
さん
＞こんにちは(^ ^)
＞オレンジ風味のカルボナーラ。。。さわやかな風味なんでしょうね
＞お肉とかにオレンジソースとかつけますよね、そんなイメージなのかな(^ ^)
＞今回のカルボナーラもヨーグルトを利かせてとても美味しそうです(^ ^)
＞前回のカルボナーラをパスタは平打でホウレン草が練りこんだものを使い
＞作ってみました(^ ^)V うん。。確かにこってりはしてましたが、美味しかったですよ。。
＞今回のものも、また近々試してみますね、レシピ頂きまぁ～～す。
＞いつも、とっても参考になります(*^ ^*)VV
-----
どんな感じなのでしょうかねー？
皆さん興味もたれてるようなので これは作ってみなければ なりませんねっ！
材料揃えて また挑戦してみます！
カルボナーラ 平打ちのが なじみが良くて合うかもしれないですね
ほうれん草の入ってるのは またいいですね♪ (2005.12.12 09:53:47)
お福5759さんへ
彦蔵
さん
＞ほ～オレンジを入れるカルボナーラですか・・
＞始めて聞きました。
＞気になりますね。
＞ヨーグルトを入れたなんてすばらしい発想ですね。
＞こんどまねしてみます。
-----
私もオレンジ味は初めて聞きました。
ヨーグルトは Ｂ型にとって主食に近いので 何かと使ってみるので・・・
意外とカルボナーラにも合いました♪ (2005.12.12 10:03:55)
ｌｉｍｅｔｒｅｅさんへ
彦蔵
さん
＞だらだらした日曜日を送っていま～す。
＞今日、「黄色いカルボナーラ」を作ったので、アップしました。おいしかったです！
＞「生クリームいらないや～ 」って思いました。
＞レシピは彦蔵さんのページで確認してもらうようにしました～～
＞次はヨーグルト入りも試してみま～す。
＞では今からダダモ式の本を１冊買ってみます。
＞これでダダモの仲間入りかな？ルン
-----
もう試したんですかー？
すごいですねー！
私も前は生クリームないと作れないって思い込んでたけど・・・
無しでも 結構いけるんでビックリです！
ヨーグルトも 案外あうので試してみてくださいねー
ダダモ仲間入り嬉しいなぁ
本の感想も聞かせて下さいネ～♪ (2005.12.12 10:19:49)
masarin.mさんへ
彦蔵
さん
＞パスタ料理はよく作るのですが、カルボナーラは
＞作ったことが実はないんですよ。
＞旦那さんが生クリーム嫌いなんです^^:
＞そして、ヨーグルトも食べません！でも、作って
＞食べたいと思います♪
-----
そうなんですかー！
少し前の日記に「黄色いカルボナーラ」載せたんですが・・・
生クリームを使わないので おすすめです！
ぜひ作ってみてくださいね～♪ (2005.12.12 10:29:00)
pepe犬さんへ
彦蔵
さん
＞おいしそう！
＞ヨーグルトとオレンジね！この組み合わせは私には画期的だわ～！
＞是非試したいです。
＞「Ｂ型食」最高！ちなみに私はＢ型の母を持つＯ型です。ほほほ
-----
こんなパスタ・・・フランス人もビックリかしらー？
っていうかパスタは イタリアでしたか・・・ ははは
リヨン流にアレンジして 作ってみて下さいネー
Ｂ型の母を持つＯ型さんなのですかー！
そっかー！ それで自然に個性的な作品ができあがるんだー！ 納得♪
(2005.12.12 10:57:43)
ジュエリー３７さんへ
彦蔵
さん
＞オレンジ味？？？？
＞わー知りませんでした！
＞さわやかカルボナーラになるのかしら？
＞うちのアノ旦那さんもこってり系は苦手なんです！
＞そっかーヨーグルトかー！
＞メモメモメモヽ(^。^)ノ
-----
ですよねー！
私もオレンジは初耳でした！ これは作ってみなくては！
ヨーグルトは 意外といけました！！ ちょこっと入れて見てくださいね♪
(2005.12.12 11:08:57)
TR-３さんへ
彦蔵
さん
＞カルボナーラはレトルトを食べたことがあるのですが
＞今度は自分で作ってみたいですね～♪
＞ヨーグルト入れてみたんですね！わたしも入れてみようと思います。
-----
テルさんなら レトルトじゃなくっても もう簡単に出来ちゃいますよ！！！
ぜひアレンジして作ってみて下さいネ～♪ (2005.12.12 11:11:27)
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