幕張本郷の小さなフレンチレストラン   サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

幕張本郷の小さなフレンチレストラン   サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

Oct 5, 2010
XML
カテゴリ: シェフの雑記帳

クレモンティーヌ/アニメンティーヌ~Bossa Du Anime~

 最近店でよくかけてます。フランス人の女性ボサノバ歌手のクレモンティーヌが、日本のアニメソングをカバーしたアルバムです。S社のビールのCMで三浦友和と榮倉奈々が親子役で出てますね。あのバックで「これでいいのだ~~」とうたっている人です。CMを見たときにすぐに気に入って買ってしまいました。ハスキーなウィスパーボイスでしっとり歌われるとアニソンとは思えない雰囲気で、なかなか良いですよ。それから、、、

【送料無料】キース・ジャレット&チャーリー・ヘイデン/ジャスミン【smtb-u】

クリヤマコト

 というわけで、いい音楽を聴きながらサンク・オ・ピエで秋のコースでもいかがですか?

Cinq au pied Menu d'automn 2010

サンク・オ・ピエ秋のシェフお勧めコース

¥6500

3日前までにご予約ください

Terrine de poissons aux champignons.

白身魚とキノコのテリーヌ

Gout Verde de monsieur Alain Chapel,Foie gras chaud et Cepes.

アラン・シャペル氏の"真実の味"フォアグラのソテー、

セープ茸(ポルチーニ)添え

CAPPUCCINO de soupe de champignons de PARIS.

シャンピニオン・ド・パリのスープ、カプチーノ仕立て

Cuisse de lapin roti parfume de truffe d'automn.

イタリア産ウサギのもも肉のロースト、秋トリュフの香り

Gateau Automn,noix,raisin et amandes.Glace aux marrons. Marquise au chocolat.

秋のケーキ(くるみ、レーズンとアーモンド)

栗のアイスクリーム、マルキーズ・ショコラ

Cafe de SAKAMOTO ou the  2pains

さかもとこーひースペシャルブレンドまたは紅茶、2種のパン

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Oct 5, 2010 09:28:28 AM


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

cinq chef

cinq chef

Calendar

Comments

madame-H@ キッシュに入れてます。 相かわらず、手間のかかるスープを楽しん…
ゆり777 @ こんにちは。 美味しそうですね~。 チキンがジュージ…
おかめ@ Re:食べる姿(10/31) なるほど!私も無粋な行為をしていた一人…
mermerada @ はじめまして! エスカルゴは好きで、メニューに有ると頼…
福島@ ソーモン う、うまそうですねーーー! 思わず涎が…

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: