幕張本郷の小さなフレンチレストラン　　　サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

クレモンティーヌ／アニメンティーヌ～Bossa　Du　Anime～

　最近店でよくかけてます。フランス人の女性ボサノバ歌手のクレモンティーヌが、日本のアニメソングをカバーしたアルバムです。S社のビールのCMで三浦友和と榮倉奈々が親子役で出てますね。あのバックで「これでいいのだ～～」とうたっている人です。CMを見たときにすぐに気に入って買ってしまいました。ハスキーなウィスパーボイスでしっとり歌われるとアニソンとは思えない雰囲気で、なかなか良いですよ。それから、、、

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クリヤマコト

　というわけで、いい音楽を聴きながらサンク・オ・ピエで秋のコースでもいかがですか？

Cinq au pied Menu d'automn 2010

サンク・オ・ピエ秋のシェフお勧めコース

￥6500

3日前までにご予約ください

Terrine de poissons aux champignons.

白身魚とキノコのテリーヌ

Gout Verde de monsieur Alain Chapel,Foie gras chaud et Cepes.

アラン・シャペル氏の"真実の味"フォアグラのソテー、

セープ茸（ポルチーニ）添え

CAPPUCCINO de soupe de champignons de PARIS.

シャンピニオン・ド・パリのスープ、カプチーノ仕立て

Cuisse de lapin roti parfume de truffe d'automn.

イタリア産ウサギのもも肉のロースト、秋トリュフの香り

Gateau Automn,noix,raisin et amandes.Glace aux marrons. Marquise au chocolat.

秋のケーキ（くるみ、レーズンとアーモンド）

栗のアイスクリーム、マルキーズ・ショコラ

Cafe de SAKAMOTO ou the  2pains

さかもとこーひースペシャルブレンドまたは紅茶、2種のパン