幕張本郷の小さなフレンチレストラン　　　サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

　お正月休みは、30日から今日まで。30日はお店の掃除。31日は読書とテレビ。1日は家族でご馳走食べて新年会、もちろん料理は私が担当。２日3日は、箱根駅伝見てましたね。青学が強かったこと！素晴らしい完全優勝でした。３日の夜は、クリヤマコトたちと新年会をサンク・オ・ピエで、、。毎年恒例、正月の楽しみです！昨日４日は、なぜか疲労感がどっと出て１日ゴロゴロしてました。夜は少し復活して夕飯作りましたけどね。

　早めに寝たので、今朝はすっかり調子は回復しました。これから家を出て、少し早めに店に行って仕込みをして、夜に備えます。年明け早々は結構暇なことが多いので、皆さまぜひともご来店ください。本日は１８時開店です。明日からランチ営業も通常通りです。

　ご予約お問い合わせお待ちしております。