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2006.09.20
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カテゴリ: 日常
06092016.P9200029.JPG


ビニール袋にい~っぱいいただきました。

みょうがといえば、やっこにのせたりお味噌汁のうきみにしたりしか使い道を知らなかったんだけど、いろいろ調べて甘酢漬けを作ってみました。

軽く火を通したみょうがを、酢・砂糖・塩で作った甘酢に2~3時間漬けるだけ。
すっごく簡単に、しかも早く出来ちゃいます。

みょうがと酢が反応して、すっごくきれいなピンク色になるんです。見ているだけでうっとり。

すっごくおいしいです。
ビールと一緒に、一度に10個くらい食べてしまう。
私の人生の中で、今が一番みょうが食べてる。笑


今晩でおしまい。
さびしい。。。
またもらいにいこ。笑





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Last updated  2006.09.21 18:44:19
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