久里風
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2005年08月21日
テーマ： 今日のこと★☆(111987)
カテゴリ： 一般
夏はかき氷が一番。イチゴ、メロン、水(すい)、そしてちょっと高いけどミルク、あずきなんていうのがあった。私は何より水が好きでよく味わったものだ。
今のような上にのせるアイスクリームとか、フルーツなんかはなかったし不要であった。とにかく、かき氷がこぼれそうに山盛りになっていて、山をスプーンでかきつぶしていき、下の方のエキスにたどりつく、そしてしばらく我慢して放置しておくと、ちょうどかき氷全体にそのエキスがしみ込み食べ頃になる。
そしてここから待ってましたとばかり、一気に氷をほおばる。すると何故か頭がキーンと痛くなる。かき氷を食べた実感が湧く。真夏にしか味わえない感覚である。
さて、この痛みを感じるのは私だけだろうか。この原因ははっきり解明されてないようだ。のどの奥に、冷たさを感じる神経と痛みを感じる神経が近くにあり、ここが刺激されて頭痛が起きるという説、暑さで収縮していた血管が、冷たいものを食べて急に膨張するからという説などあるようだ。
このキーンを防ぐにはゆっくり食べるのがいいが、夏はこのキーンにより涼しさを感じる。このキーンはこの時期、病みつきになる。
今のような上にのせるアイスクリームとか、フルーツなんかはなかったし不要であった。とにかく、かき氷がこぼれそうに山盛りになっていて、山をスプーンでかきつぶしていき、下の方のエキスにたどりつく、そしてしばらく我慢して放置しておくと、ちょうどかき氷全体にそのエキスがしみ込み食べ頃になる。
そしてここから待ってましたとばかり、一気に氷をほおばる。すると何故か頭がキーンと痛くなる。かき氷を食べた実感が湧く。真夏にしか味わえない感覚である。
さて、この痛みを感じるのは私だけだろうか。この原因ははっきり解明されてないようだ。のどの奥に、冷たさを感じる神経と痛みを感じる神経が近くにあり、ここが刺激されて頭痛が起きるという説、暑さで収縮していた血管が、冷たいものを食べて急に膨張するからという説などあるようだ。
このキーンを防ぐにはゆっくり食べるのがいいが、夏はこのキーンにより涼しさを感じる。このキーンはこの時期、病みつきになる。
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