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August 24, 2007

裏技☆不思議なシャンピニオン！？

(6)

テーマ：パンを焼こう！(16025)

カテゴリ：リーンなパン♪

今朝はパンを焼かなかったので、以前焼いたシャンピニオンを。

本当は昨晩チーズベーグルとソーセージパン焼いたんだけど、

ベーグルの写真撮ってる間にソーセージパン消失！(T▽T)ｱｰ

よりによって一番きれいに出来た奴ばかり我が家のパンかじり虫達にかじられ写真がとれず。

出端くじかれやる気DOWN↓↓↓

残りは朝一番に食べられ、結局写真をアップ出来ませんでした。

で、シャンピニオンです。

果たしてこれをシャンピニオンと呼ぶのでしょうか？

特に上のパリ×の所。どんだけ粉振っても二次発酵中にほとんどくっついちゃうの(。-ω´-)ﾝｰ

腕が悪いのは分かってるんだけど、煮詰まっちゃって裏技決行！！

うっすら生地の周りにサラダ油塗ってみました。（ｵﾘｰﾌﾞ油でもよかったかな?)

すると見事！！上の写真のように離れた状態に．．．

以前、ある人に成形パンの裏技だと教えてもらったのですが．．．

これはシャンピニオンですか？？？

油脂を使用しちゃってるあたりでハードパンとしてどうなの！？と自問自答。

が、能天気なので「まっ、いっか！結果オーライ」となりました（笑)

どなたかシャンピニオンの成形に詳しい方ご意見を。
（「邪道だ」等厳しいご意見はご容赦下さいませm(_ _)mお調子者ですがガラスのですので(笑））

ツマは昨晩「う～ん、焼豚買っちゃたから明日は焼飯でもしようかな～。」

ポツリ、つぶやいてみました。でも、出来るだけ火の側には立ちたくないお年頃。

今朝になって「今日は餃子と中華サラダ定食に決定！」

晴れた空を見て、簡単に出来るものに即メニュー変更。すると．．．

「本日の晩ご飯はチャーハンとインプットされてます。変更は出来ません！！」

「いや、暑いし火をゴウゴウ使うから勘弁してよ～ぉ。」

「ボクとちゅりのチャーハンスイッチが昨晩から入りました。」ｂｙオット

「はいりました」ｂｙちゅり（寝起き一番の言葉です）

「チャーハンがいい。作って下さい。」ｂｙ二人そろって

━(ﾟ∀ﾟ)━!!　おかあの意見は無視ですかい。

「２対１。多数決でチャーハンに決定！ツマの負け。」ｂｙオット

「けってい～(^o^)ノ」ｂｙちゅり

二人して．．ご無体ですなぁ～(T△T;)　