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December 28, 2007

以前、ドライイーストで作ったものを今度はヨーグルト酵母で作ってみましたよ。(≧▽≦)bｸﾞｯ

今回は大人用ってことで食感良くかりかり、ぽりぽりに焼きこんであります

当然、大人用なのでちゅりには大不評ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰﾌﾞｰｯ

特にゴマバージョンがお気に召さなかったようで・・見向きもせずに(・_・ )ノ" ゜ﾎﾟｲｯ

忘年会用に焼いたややしっとりタイプはちゅりにも子供達に好評だったのに・・。

う～ん、大人と子供の味覚や好きな食感には開きがあり、なかなか難しいです。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ　

でも、いいんだも～ん～♪年末年始は・・ 飲んだくれてやる！！ 　(-ι_☆ )ﾌﾌﾌ

で、ものすご～～おぉぉく遅まきながら、先日お会いしたかざの2007さんに頂いたパンのご紹介！！

かざのパン屋さんファンの方お待たせ致しました。やっと写真のＵＰが出来たのでＧＯ

頂いたのはベーグルと白パンと名古屋名物ういろう～(人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ♪　

え～正直に感想を述べさせて頂きたいと思います。(* ^ーﾟ)ﾉ

あくまで奥様方の主観や好みも大きく左右されておりますので

かざのさんのファンの方の苦情・ご意見等は一切お受け致しません故にご容赦くださいませ（笑）

　すばらしい～♪　 26日 005.JPG

まずはベーグル。さすがかざのさんのお姉さま「お店より美味しい！」と言うだけあり美味。

特に奥様が心惹かれたのは抹茶とホワイトチョコのベーグル(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ

生地はどれもふんわりモチモチでそれぞれ抹茶・ココア等の風味が生きておりました。

ココアにはクランベリーが入っていて大人味。<(;￣･￣)=3

ですので申し訳ないのですが、フルーツ苦手なオットとちゅりには駄目だったようです。

26日 003.JPG

続いて、白パン。こちらは我が家では少々意見が分かれました。

分かれたのはお味。オットには少々薄味だったようで

「う～ん、もう少し甘いか塩がいるのでは？？」との事。

が、私はどちらかと言うと塩分を感じたのでそのままでいいのでは？？と思いました。

ちゅりは子供にしては珍しくシンプル派なので、しっとり感を出すための牛乳が少しくどく

感じたようでしたが、これはあくまで好みの問題かと。

でも、イースト臭さもなく素直に美味しかったです。　σ(゜∀゜*)me　

ｸﾘｽﾏｽ 011.JPG