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韓国での生活と育児日記です。
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Dec 2, 2007
テーマ： 韓国！(18165)
カテゴリ： 韓国小学校・幼稚園
韓国では １１月の季節に 大量にキムチを漬ける。
義母宅で ４世帯のキムチを漬けた。
（義母、姉、妹 我が家）
義母いわく 我が家は あんまりキムチを食べないそう。
それでも 毎食卓には キムチを並べてるんだけど・・
そして これが 義母宅でのキムチ作り。
（きっと どこの家も似たようなもんだけど）
まず 義母が キムチ一株２７０円程を 今年は４０株。
キムチに入れる野菜を洗って 切る。
二日目
キムチの具となる ヤンニョン。
白菜の間に ヤンニョンを入れる。
出来立てキムチは キムチ冷蔵庫へ。
残ったヤンニョンと蒸し豚を 白菜でくるりと巻いて パクッまいうー！
一泊二日のキムチ作り体験 今年も無事終了☆
キムチ作りも もちろん大変だけど、その合間の 食事の用意が大変。
でも 何より 誰より 一番大変なのは 義母！
義母 今年もおいしいキムチをありがとうー
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