Happy cocone

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2010.04.24

Kitchen Whyteleaf　～Spring 2010～

(4)

テーマ：テーブルコーディネート☆(27)

カテゴリ： cooking

おはょぉござぃます
今日はいぃお天気になりそぉですね

今回は、木曜日に参加させてもらった Yukko さんのお料理教室のご報告です

Yukkoさんのご自宅、本当にため息が出るほど素敵でしたぁ～

玄関も我が家の子供部屋っていぅくらぃ広ぃし、扉がいくつもあっておトイレに行くにも迷ぃそうな広さ

お伺ぃすると・・・やはり憧れの１３０平米超ぇ～

お写真を撮るのを忘れて悔んでおりますが・・・一番気に入ったのは・・・ベランダです
回りましたが・・・今まで見た中で一番広ぃベランダそこから見ぇる海～

ホテルのょぉに素敵過ぎてこのまま居座りたぃ空間でした

キョロキョロしまくりでしたが・・・レッスン開始です

初めに、パンナコッタが固まる時間を考慮し、デザート作りから始まり、その後デトックスブレンドされたハーブティーをいただきながら、レシピの説明を

「リコリス」といぅハーブのおかげで後味が甘～ぃおぃしぃハーブティーでした

なんと・・・お土産にも頂ぃちゃぃました

妊婦用に別にブレンドしてくださったYukkoさんのお心遣ぃに感動です

そして・・・テーブルコーディネートの全貌です

が入り過ぎて真っ暗な写真になっちゃぃましたが・・・

ブラウンをベースに鮮やかなグリーンがアクセントのテーブルコーディネートです

パーソナルスペース
プレゼント風にリボンを横ラインで結び・・・

このキラキラ輝く、ビレロイ&ボッホのグラスたちに釘付け～

そして、お料理のレッスンが始まりました

大人６人が入ってもまだ余裕のあるキッチン羨ましぃ～

手順の合間合間に使われているキッチンツールや調味料のお話で盛り上がり
みなさん、面白ぃ方たちばかりでお腹を抱ぇて笑っちゃぃましたぁ

Yukkoさんのすばらしぃ手際の良さであっといぅ間にお料理完成です

ソースのお味見などでもぉお腹はマックスに減っていて・・・お待ちかねのお食事タイムがやってきました

まずは前菜

～コンソメゼリー～
～茹で鶏の香味ソース～　　　　　　～サルサ風サラダ～

このコンソメゼリーと生クリームとの相性抜群で感動しました

香味ソースもとってもおぃしく家族に食べさせたぃ～って思ぅ品々

そしてメイン

～無国籍ドライカレー～

全然辛くなくcocoにもなカレーです
何杯でもいけそぉでしたが・・・激デブ妊婦はおかわりを自粛しました・・・

最後に、デザート

～パンナコッタ　メープルソース添え～

パンナコッタとメイプルの融合
こりゃたまらん～ドツボですってお味で・・・本当に感動しました

お食事後もお話が尽きず・・・でかぃお腹を抱ぇ涙を流しながら笑いまくっちゃぃました

レッスン中もうるさかったcocoを皆さん温かく見守って下り本当に感謝です

そして感動覚め止まぬママは・・・帰りに材料調達をして・・・cocoを寝かしつけた後パンナコッタを作ったのでした・・・

昨日の夜、から帰ったパパと昼寝をたんまりし過ぎてまだ寝てなかったcocoと３人で・・・夜中の０時に頂きました