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ねこみちクー
その時々に思ったことや、感じたこと、作ったものなどをつづっていきます。
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Comments
2007.12.23
カテゴリ： お料理・外食
今日は我が家で義母をお招きしてクリスマス会でした。
メニューは…。
パエリアと鶏もも肉のオーブン焼き、グリーンサラダ、いちごのフラン。
パエリアは生協で売っていた「簡単セット」だし、鶏もも肉はオーブンで焼いただけ、サラダも野菜を切っただけですし、フランも混ぜて焼くだけ。
簡単調理でしたので２時間ほどで支度ができました。
フランは生クリームと卵と砂糖と小麦粉少々をまぜて焼くだけの、私の大好きなプリン風のお菓子です。
本当は全体にいちごを散らしたかったのですが、火の通った果物が好きではない娘のために、半分に寄せました。
娘が小さい頃は、ケンタッキーのフライドチキン、ポテト、サラダ、コーンスープ、パン、デコレーションケーキ、という広告によくあるようなパターンのクリスマスメニューにしていました。
でも、娘が大きくなって親の年齢があがるにつれ、そのパターンだとお腹にもたれることが多くなって、脂っ気が抜けた料理になってきました。
あと１０年もしたら、フライドチキンを食べたいなあと思うこともなかったりして。
いずれにしても、家族で揃って楽しく食事ができるのは幸せなことですね。
明日はクリスマス・イブ、みなさんはどんな風にすごされるのでしょう。
素敵なクリスマスでありますように。
メニューは…。
パエリアと鶏もも肉のオーブン焼き、グリーンサラダ、いちごのフラン。
パエリアは生協で売っていた「簡単セット」だし、鶏もも肉はオーブンで焼いただけ、サラダも野菜を切っただけですし、フランも混ぜて焼くだけ。
簡単調理でしたので２時間ほどで支度ができました。
フランは生クリームと卵と砂糖と小麦粉少々をまぜて焼くだけの、私の大好きなプリン風のお菓子です。
本当は全体にいちごを散らしたかったのですが、火の通った果物が好きではない娘のために、半分に寄せました。
娘が小さい頃は、ケンタッキーのフライドチキン、ポテト、サラダ、コーンスープ、パン、デコレーションケーキ、という広告によくあるようなパターンのクリスマスメニューにしていました。
でも、娘が大きくなって親の年齢があがるにつれ、そのパターンだとお腹にもたれることが多くなって、脂っ気が抜けた料理になってきました。
あと１０年もしたら、フライドチキンを食べたいなあと思うこともなかったりして。
いずれにしても、家族で揃って楽しく食事ができるのは幸せなことですね。
明日はクリスマス・イブ、みなさんはどんな風にすごされるのでしょう。
素敵なクリスマスでありますように。
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Re:クリスマス会(12/23)
kuro74301
さん
我が家は、丸ごとスモークチキンと・・・グリーンサラダがいいですね。真似しようっと!(^^)!
(2007.12.24 07:40:44)
Re[1]:クリスマス会(12/23)
ねこみちクー
さん
kuro74301さん
＞我が家は、丸ごとスモークチキンと・・・グリーンサラダがいいですね。真似しようっと!(^^)!
わんこにはちょっぴりチキンのおすそわけ♪
みんなニコニコのクリスマスになりますように。
(2007.12.24 09:10:17)
＞我が家は、丸ごとスモークチキンと・・・グリーンサラダがいいですね。真似しようっと!(^^)!
わんこにはちょっぴりチキンのおすそわけ♪
みんなニコニコのクリスマスになりますように。
(2007.12.24 09:10:17)
Re:クリスマス会(12/23)
grue
さん
Re:クリスマス会(12/23)
☆星のかけら☆ さん
我が家もこれから仕度開始！
やはりパエリア作りますよ～。
久しぶりにジムに行き筋肉痛ですかがんばります。
消費したカロリー約５００キロカロリー。
でも今日何キロカロリー食すかしら？
(2007.12.24 15:22:42)
やはりパエリア作りますよ～。
久しぶりにジムに行き筋肉痛ですかがんばります。
消費したカロリー約５００キロカロリー。
でも今日何キロカロリー食すかしら？
(2007.12.24 15:22:42)
Re:クリスマス会(12/23)
キョウコ55
さん
フラン、とってもおいしそう！！
こんなお菓子がおうちでできてしまうなんて・・！
我が家のクリスマスは1日早く、23日に夫の弟とその彼女を連れて、近くのカジュアルフレンチで済ませてしまいました。
来年ぐらいは、気持ちにゆとりをもって、自宅でおもてなしができればいいな・・・と
ねこみちさんの日記を拝見して思うしだいです。 (2007.12.24 20:10:31)
こんなお菓子がおうちでできてしまうなんて・・！
我が家のクリスマスは1日早く、23日に夫の弟とその彼女を連れて、近くのカジュアルフレンチで済ませてしまいました。
来年ぐらいは、気持ちにゆとりをもって、自宅でおもてなしができればいいな・・・と
ねこみちさんの日記を拝見して思うしだいです。 (2007.12.24 20:10:31)
Re:クリスマス会(12/23)
ゆきふみ さん
家族そろってクリスマスが迎えられることが
何よりのプレゼントですよね。
我が家もささやかながら、家族の好物とケーキをいただきました。
しかし、私は傍らで年賀状を作りながら。
今年もあとわずか、慌ただしくなってきました。
(2007.12.24 21:19:18)
何よりのプレゼントですよね。
我が家もささやかながら、家族の好物とケーキをいただきました。
しかし、私は傍らで年賀状を作りながら。
今年もあとわずか、慌ただしくなってきました。
(2007.12.24 21:19:18)
Re[1]:クリスマス会(12/23)
ねこみちクー
さん
grueさん
＞ご家族でのクリスマス会、素敵な時間を過ごされたのですね～＾＾
＞お食事も美味しそう！！
＞我が家は２５日がクリスマス会になりそうです＾＾
greuさんのお家のクリスマス会、今年はどんな感じなんでしょう？！
(2007.12.25 00:50:33)
＞ご家族でのクリスマス会、素敵な時間を過ごされたのですね～＾＾
＞お食事も美味しそう！！
＞我が家は２５日がクリスマス会になりそうです＾＾
greuさんのお家のクリスマス会、今年はどんな感じなんでしょう？！
(2007.12.25 00:50:33)
Re[1]:クリスマス会(12/23)
ねこみちクー
さん
☆星のかけら☆さん
＞我が家もこれから仕度開始！
＞やはりパエリア作りますよ～。
＞久しぶりにジムに行き筋肉痛ですかがんばります。
＞消費したカロリー約５００キロカロリー。
＞でも今日何キロカロリー食すかしら？
500キロカロリーも？！
すごくたくさん運動したんですね～。
でも食べるとなると、わりと簡単に５００くらいは取れちゃいますね。
揚げ物とか脂質系はひとくち８０キロカロリーくらいがほとんどなんですもの…。
お互い食べ過ぎ注意ですね。
(2007.12.25 00:53:15)
＞我が家もこれから仕度開始！
＞やはりパエリア作りますよ～。
＞久しぶりにジムに行き筋肉痛ですかがんばります。
＞消費したカロリー約５００キロカロリー。
＞でも今日何キロカロリー食すかしら？
500キロカロリーも？！
すごくたくさん運動したんですね～。
でも食べるとなると、わりと簡単に５００くらいは取れちゃいますね。
揚げ物とか脂質系はひとくち８０キロカロリーくらいがほとんどなんですもの…。
お互い食べ過ぎ注意ですね。
(2007.12.25 00:53:15)
Re[1]:クリスマス会(12/23)
ねこみちクー
さん
キョウコ55さん
＞フラン、とってもおいしそう！！
＞
＞こんなお菓子がおうちでできてしまうなんて・・！
簡単なんですよ～。
生クリーム１パック（200cc）、 卵１コ、グラニュー糖大さじ３、キルシュ大さじ１をよく混ぜて、そこにふるった小麦粉大さじ１を混ぜ、好みのフルーツをおいた型に流してオーブンで焼くだけ（160度で３０分）です。
お試し下さい。
フルーツがなくてもプリンのようなまったりクリームができます。
＞我が家のクリスマスは1日早く、23日に夫の弟とその彼女を連れて、近くのカジュアルフレンチで済ませてしまいました。
＞
＞来年ぐらいは、気持ちにゆとりをもって、自宅でおもてなしができればいいな・・・と
＞ねこみちさんの日記を拝見して思うしだいです。
私はおしゃれして外食もいいのですけれど（笑）、娘が部活で遅くなったりするので、外食しにくくなりました、最近。
(2007.12.25 00:59:55)
＞フラン、とってもおいしそう！！
＞
＞こんなお菓子がおうちでできてしまうなんて・・！
簡単なんですよ～。
生クリーム１パック（200cc）、 卵１コ、グラニュー糖大さじ３、キルシュ大さじ１をよく混ぜて、そこにふるった小麦粉大さじ１を混ぜ、好みのフルーツをおいた型に流してオーブンで焼くだけ（160度で３０分）です。
お試し下さい。
フルーツがなくてもプリンのようなまったりクリームができます。
＞我が家のクリスマスは1日早く、23日に夫の弟とその彼女を連れて、近くのカジュアルフレンチで済ませてしまいました。
＞
＞来年ぐらいは、気持ちにゆとりをもって、自宅でおもてなしができればいいな・・・と
＞ねこみちさんの日記を拝見して思うしだいです。
私はおしゃれして外食もいいのですけれど（笑）、娘が部活で遅くなったりするので、外食しにくくなりました、最近。
(2007.12.25 00:59:55)
Re[1]:クリスマス会(12/23)
ねこみちクー
さん
ゆきふみさん
＞家族そろってクリスマスが迎えられることが
＞何よりのプレゼントですよね。
＞我が家もささやかながら、家族の好物とケーキをいただきました。
＞しかし、私は傍らで年賀状を作りながら。
＞今年もあとわずか、慌ただしくなってきました。
子どもを囲んでワイワイと過ごすクリスマスも、案外短いものだなあ、と思う今日この頃。
みんなで好物を楽しく食べるのが何よりですよね。
年賀状…。
まだなんです、私。
明日からとりかかろうっと。
(2007.12.25 01:02:38)
＞家族そろってクリスマスが迎えられることが
＞何よりのプレゼントですよね。
＞我が家もささやかながら、家族の好物とケーキをいただきました。
＞しかし、私は傍らで年賀状を作りながら。
＞今年もあとわずか、慌ただしくなってきました。
子どもを囲んでワイワイと過ごすクリスマスも、案外短いものだなあ、と思う今日この頃。
みんなで好物を楽しく食べるのが何よりですよね。
年賀状…。
まだなんです、私。
明日からとりかかろうっと。
(2007.12.25 01:02:38)
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