新じゃがでスパニッシュオムレツ

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給料日前で節約料理。新じゃがでスパニッシュオムレツを作りました。直径２５cmのビッグサイズで家族を驚かそうとしましたが、息子にしかウケなかった…じゃがいもの他にたまねぎとカルパスが入っています。
新じゃがの

暖かくなってきたのでサラダも。ラディッシュとミニ大根は軽く茹でて。ドレッシングはレモンとオリーブオイルがベースでタマネギ、セロリ、にんにくをすりおろしていれてます。

白ワインもあけました。ヴェルデッキオ・クラシコ。感想はまた明日。

今朝は中学校の制服を買いにいきました。お昼はPTAおやじの会でおやじ汁をいただきました。豚汁の中におうどんが入っていてボリウムも味も満点。ごちそうさまでした☆

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Last updated 2008.03.24 17:19:09

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