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2008.04.01
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カテゴリ: 料理・食文化
今日の晩ごはん

豚肩ロースの唐揚台湾風
卯の花
大根の胡麻ポン酢和え
しろなと薄揚の味噌汁
豚の唐揚
唐揚のソースは酢醤油にねぎ、生姜、にんにく、胡麻油を混ぜたもの)

おからというものをはじめて買ってみました。食料品が軒並み値上がりする中、少しでも節約できるお料理を覚えなくては…死活問題ですよ、これは。

でもおからを美味しく食べるというのはかなり難しいな。ちょっと研究せねば。味をひねくりまわしたところで、この食感はなんともし難いですね。私ひとりならこれで充分ですが、家族に食べさせるとなるともう一工夫しなくてはと思います。

ついでに昨日の晩ごはん


ほうれん草のソテー
ロールキャベツ

今日は1日、ガソリン値下げと食料品、健康保険料値上げのニュース。あーやだやだ。私たちの世代がリタイヤした頃にはどうなっちゃうんでしょうね。食料品で唯一値段が下がっているのはお米です。

みんな、お米を食べようぜっ!!





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Last updated  2008.04.01 23:30:41


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