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2009.10.06
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カテゴリ: ワイン
最近ワイン日記さぼってます。飲みっ放しが多いな。
アリアニコ・デル・ヴルトゥレ
市内の酒屋で購入。アリアニコ・デル・ヴルトゥレはバジリカータのDOCで3000円くらいはします。それをほぼ半額で購入。ワケありらしいです。ここのワイナリーは売却譲渡された時にこのワインが酒蔵に残っていたらしい。新しい醸造さんは自分のワインを作るのに邪魔だったから、処分しちゃったらしいです。

力強いアリアニコ100%ですから失敗はないとは思っていましたが、バランスもよくてもう一本買っておけばよかったな~って思うほど。これはお買得ですよ。お料理はキャベツとベーコンのスパゲッティ。ベースはアーリオ・エ・オーリオ。もうちょっとがんばればよかった。ワインに申し訳ない。
キャベツとベーコンのパスタ

ネットでも買えます。





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Last updated  2009.10.06 21:48:52


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