おかしな寄り道

　フレンチトーストがしっとりふんわり系なので、異なる食感が複数あるのも嬉しいので‣…　　さてさて、本日は～

フレンチトーストは、バゲットを使うとすぐに卵液がしみ込むので短時間で作れます？
とろりと焼けたトマト、歯応えの良いブロッコリーを添えて‣…

​フレンチトースト​ （ ベイクドトマト。ゆでブロッコリー添え）

材料（ 2 人分）：バゲット 1/2 本、卵液（砂糖大さじ１、卵１個、牛乳 100ml ）、

バター 10g 、生クリーム 50ml 、砂糖小さじ 1 、メープルシロップ適量。

ベイクドトマト（トマト 1 個、塩小さじ 1/4 、粗挽き胡椒黒少々、オリーブオイル大さじ 1/2 ）、
ゆでブロッコリー（ブロッコリー 1/2 個、マヨネーズ小さじ 2 ）。

　バゲットは 2 ㎝厚さに切り、生クリームと砂糖をボウルに入れ、泡だて器で八分立てに泡立てる。バットに卵液を入れ、
よく混ぜあわせる。バケットをバットに入れ、片面 5 分ずつ浸す（卵液をしっかり吸えば OK ）。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、浸したバゲットを両面に焼き色がつくまで焼く。　お皿に盛り、メープルシロップと泡立てた生クリームをを添える。

​ …ベイクドトマトは横に 4 等分に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで表面がとろりとするまで両面を焼き、塩、
こしょうをふる。
…ゆでブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、 600W の電子レンジで 2 分加熱する。御皿に盛りマヨネーズをかける。
…こちらを～真似てみましたが・… 　　時短メニューで…

フレンチトーストなんだけど、中にハム＆チーズが挟まっており‣…

なんと、メープルシロップをかけていただく代物を～　 ​ロイホモーニングにまた行きたくなってきた・・・​

​ ​ ​ Ｉ `m sorry ​​​​・ ​ ​ ​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

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