おかしな寄り道

おかしな寄り道

September 21, 2025
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カテゴリ: 料理・食べ物
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新米が届く季節っていいですよね。 

スーパーなどでもたくさんの銘柄が並ぶとワクワクします? 

 小さな収穫祭の気分で‣……メニューは炊き込みご飯が 1 種類、白米も用意して おかずは???  

缶詰を使った炊き込みごはん…バターを最後に加えることでちょっとだけ洋風?

 ​ ホタテごはん ​(​ 参考や参照・ LIFE あつまる  ​飯島 奈美​ 薯)

材料:米 2 合、昆布 5 ㎝角 1 枚、ホタテの水煮缶 1 缶( 135g )、うすくちしょうゆ大さじ1,酒大さじ1,塩小さじ 1/2 、水適量、バター 5 g。

​​ 米を研ぎ、 15 分浸水させザルに上げて 20 分おく。
うすくちしょうゆ、酒、ホタテ缶の汁、水を合わせて 360 ミリリットルに。 鍋に米、 昆布うすくちしょうゆなど入り水分、塩、ホタテの身を入れて火にかける。

…最初の 5 分は弱火、そのあと強火にし、沸騰したら再び弱火にして 12 分炊き、
最後に 10 秒ほど強火にして非を止め、 10 分蒸らす。

フタを開けて昆布を取り除き~~
熱いうちにバターを加えてさっくり混ぜれば出来上がり‼! 

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​​ ‣……前日 ダイエット中?だったので HIGH FIVE SALAD サラダでヘルシーに
済ませたのに~
私がお土産でブルトンヌの焼き菓子を持って行ったので完全にカロリー過多??? 
 まぁ こんな 日もあり? 手書きハート
​​

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

d(Ő д Ő ) ☆スペシャルサンクス☆ ( Ő д Ő)b

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最終更新日  September 21, 2025 08:08:01 PM
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