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November 19, 2006
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カテゴリ: パン

ハート
ビス生地の配合を替えて
「北欧パン」 を焼きました

北欧パン焼成前北欧パンカット

生地に フルーツミックス を入れてます


北欧パン

今まで焼いていた時のビス生地は
薄力粉、砂糖、卵、バターだったけど
今回は
ショートニング、砂糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉
それにバニラエッセンス少々入れて作りました
これだと翌日のべた付きが少ないと書いてありました!ぺろり
さて結果はどうなんでしょう~~






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最終更新日  November 19, 2006 12:58:31 AM コメント(16) | コメントを書く


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