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November 20, 2006

初めてのクッキーとパン♪

(12)

テーマ：パンを焼こう！(16059)

カテゴリ：パン

夕べは初めてのクッキーとパンを焼きました

今回は上新粉を使った
「あずきクッキー」 です
レシピはソフトクッキーになっていますが
私はちょっと硬めになったのでソフトは抜きです

小豆クッキー

材料は缶詰のあんこ、砂糖、サラダ油、上新粉、ＢＰです。
材料を混ぜて焼くだけの簡単クッキーです

今回は和風パンです。

小豆は捏ね上げてから手入れをする様に
レシピには書いてあったのを
私は手抜きをして捏ね上げ少し前に大納言鹿の子を入れたら
形が無くなっちゃったよ(?_?)

きな粉小豆パン

ちょっと焼き色が付き過ぎたかな～～
でもすごく柔らかいパンに焼きあがりました
作業をしてる間もきな粉の良い香りが・・・・・・