こんがり亭

5月も半ばなのにきのうもきょうも肌寒いですね～

昨日パン教室に行って来ました


『メニュー』

「バタークーヘン」 （上級コース）


画像撮り忘れたので
レシピ画像を載せました
こんなに上手くは出来なかったよ～



「ストライプハード」


コーヒーシート＋チョコチップ　　　　　　　　　　　　　キャラメルシート＋キャラメルチョコチップ

フランスパン用の粉で作ってます。



「ココアプリン」


ゼラチンで固めてます。
生クリームも使ってます。



「酸辣湯（サンラータン）」


中国四川地方の名物スープだそうです。
黒酢が入っています。
「酸辣湯」の読み方分からなかったので
ネットで検索しました