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July 5, 2010
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***メロンシートを使って***

(6)
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン


こんばんは～手書きハート

きょうは久しぶりに朝から晴れて暑かった～しょんぼり

昨夜は約1ヶ月ぶりにパン焼きました
暫く焼いて無いとは思っていたけど
1ヶ月も焼いて無かったとは自分でもビックリびっくり

一次発酵の途中からパンを作ってる事すっかり忘れていて
外出してた娘から「明日のパンある～～？」の電話で思い出し
HBの蓋を開けた途端しぼんでいった～びっくり
過発酵になってる～～しょんぼり
生地捨てようかなと思ったけれど思い直してベンチタイム・・・

メロンシート を使った 折込パン にしました

折り込みパンshi-topann

どうなるかと心配だったけど上出来スマイル
シートを使ったパンは1日経ってもしっとりで美味しい～ぺろり

シート3回分残っているので近い内にまた焼こう～～








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最終更新日  July 5, 2010 10:00:54 PM コメント(6) | コメントを書く


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