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ちゃり好き
サイクルベースあさひのロードバイク PRECに乗っています。 なんちゃってロードとも言われる格安ロード。 ただ今、走行距離約47000km。 無事に楽しく乗っています。 でぶな私がダイエットのためにゆっくり乗るのは、 最適です。 いやぁ～、自転車って本当にいいですね。 自転車のことが気になって、毎日あれこれ考えてばかり。 自転車に夢中。 それから、日常のことをちらほら。 時々、子育て。
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2020.01.24
カテゴリ： 本
子供の頃、つのだじろうの「虫」という漫画がありました。
虫をいたぶって殺して楽しんでいたら、
少しずつ自分の食べ物の中に虫が入ってしまうという話ですね。
絵の力もあってあまりに衝撃で、
しばらく食欲を失いました。
ところが、人類がこう増えてしまうと、
どうも人類は今迄のようにコストがかかる
グロくはないけど。
これは、この本
に限らず、広く知られていることだと思います。
で、この後は様々な形で昆虫を食べる必要があるという
そんな本です。
勿論、幼虫だけでなく、成虫もですね。
食べ方のレシピと言うのではなく
昆虫を流通に乗せていく過程も含めて、
病原菌の問題にも触れた真面目な本です。
結果、文明論に繋がっていく。
私が子供の頃、蝗をスーパーに持っていくと買い取ってくれたものですが
最近はスーパーでも見かけないし、
食べる機会もありません。
きっと人類が文明を築く前には、昆虫も食べていたのだろうと思います。
寡聞にして、縄文遺跡の中から昆虫食の証拠がどの程度残っているのか分かりませんが、
いつから人類は昆虫を食べなくなったのでしょう。
今でも外国では食べられているようですし、
昆虫が食べられなくなった理由があるのでしょうか。
気になることはたくさんありますね。
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