今年初の収穫～～の話題からいきます

ジャガイモ
そうか病が原因で成長不良だったジャガイモ「デジマ」
枯れたものから収穫をしていたのですが・・・
残っていたものも、すべて掘り出しました


割と成長のよい株だったこともあり、今期一番大きな芋が採れました
大きなものは150g
中玉で100gでした


種芋よりも大きいぞ～って喜んでいたら！？
（この段階ですでにおかしいのですが・・・）
よく見ると、種芋がまったく変形することなく出現
養分を吸われてしわしわになることもなく、少し色黒になった程度。
これはどういう状態なんでしょう
さすがに、この種芋は食べられませんでした

大きな芋は早速、料理しました
豚挽き肉と豆板醤の煮物 です～


奥は、ハクサイと豚肉の胡麻炒め。
正月からおせちも雑煮も食べず、こんなの食べてました

ダイコン
こちらはおたふく型のかわいいダイコン「ころ愛」
ダイコンも最初に種まきした分はこれで終了


雑煮にするときは、輪切りにしないといけないらしいですね
雑煮はつくらなかったので、味噌汁に輪切りにして入れました

先月、種まきしたダイコンやカブが次々発芽してます
次回はそのお話をしますね