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January 12, 2007
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カテゴリ: パン
折込パンって、いつもおいしそうだなあ~とほかの方が上手に作られているのを見ながらも、どこか敷居の高いパンで敬遠しておりました。


一番の理由は、折込シートがない。
通販でならすぐに買えるけど、送料とかかかっちゃうしな・・・と思い、なかなか手が出なかったのです。


そんなときに出会ったのが、シートまで手作りしちゃうパンのレシピです。
なんでも作ってみようとチャレンジされる方は偉大です!

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/detail.cfm?RID=256740




2人の息子を抱えてだと一度にまとまった時間は作れないので、シートは前日作って冷凍しておき、翌日にパンを焼いてみました手書きハート



1.5斤分の生地なので、たくさんできましたよ~♪






本当は、左側のミニパウンド型のがもうひとつ焼けています。(写真に入れ忘れた!)




折込パンを作ったのは初めてで、折込の仕方もよくわかんない・・・。

適当に包んで伸ばして三つ折り・・・なんてやってるうちに、横からチョコシートのチョコがはみ出てきた!!


本当は折り込んで伸ばしたりしたら、少し冷蔵庫で生地を休めてあげたらよかったのですね~☆


時間がもったいない!なんて息巻いてたもち子は・・・

そのままくるくる巻いて、等分して型に入れて発酵⇒焼きへと突き進みましたとさ

写真じゃあまりよくわからないですが、ちょっぴりぶさいくパンでした☆


でもお味は美味しかったです!

特に長男が気に入ってしまったみたいで、台所にちょいちょい遊びに行っては「パンパン!」と手を差し出すのですハート
可愛いので、ついついちょっとずつあげてしまうダメなママですぺろり

旦那さんも、もともとチョコ系が好きな人なので、お気に召してお弁当に持ってゆきました。



もっと頑張って、綺麗な折込ができるように修業しようと思います手書きハート






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最終更新日  January 12, 2007 03:22:15 PM
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