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March 10, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： お菓子・料理
お買い物に行くと、最近必ず目に入るイチゴ！
昨日、見切り品イチゴに遭遇し、安さに引かれて購入したのです。
ジャムにしようかミキサーでピューレにするかどうしよ～と思っていたら、
たかこさんのレシピを思い出しました。
まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ
こちらの本に、いちごミルクのバターケーキのレシピがあります。
コンデンスミルクがたっぷり入るこのケーキ。
ちょうどコンデンスミルクもあるし、いちごのマーブル模様がとってもかわいい！！と思っていたので、作ってみました★
お味は、すっごいミルキーでおいしい～♪
それに、生地を作っているときの白とピンクの生地の混ざるときがすごい可愛い★
見た目も味も楽しめるお菓子、おすすめです！
妹の職場の差し入れに、嫁入りすることになりました★
喜んでいただけるといいな～。
あまったイチゴで、イチゴミルクプリン。（ゼリー？）
ミキサーでピューレにしたいちごに、温めた牛乳とお砂糖を混ぜたものを加えてゼラチンで固めただけです。
焼き菓子も大好きだけど、こういうシンプルな材料で作るひんやりデザートも大好き
今度は、いちごヨーグルトゼリーを作ろうかな！
春はいちごスイーツ祭りだ～♪
昨日、見切り品イチゴに遭遇し、安さに引かれて購入したのです。
ジャムにしようかミキサーでピューレにするかどうしよ～と思っていたら、
たかこさんのレシピを思い出しました。
まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ
こちらの本に、いちごミルクのバターケーキのレシピがあります。
コンデンスミルクがたっぷり入るこのケーキ。
ちょうどコンデンスミルクもあるし、いちごのマーブル模様がとってもかわいい！！と思っていたので、作ってみました★
お味は、すっごいミルキーでおいしい～♪
それに、生地を作っているときの白とピンクの生地の混ざるときがすごい可愛い★
見た目も味も楽しめるお菓子、おすすめです！
妹の職場の差し入れに、嫁入りすることになりました★
喜んでいただけるといいな～。
あまったイチゴで、イチゴミルクプリン。（ゼリー？）
ミキサーでピューレにしたいちごに、温めた牛乳とお砂糖を混ぜたものを加えてゼラチンで固めただけです。
焼き菓子も大好きだけど、こういうシンプルな材料で作るひんやりデザートも大好き
今度は、いちごヨーグルトゼリーを作ろうかな！
春はいちごスイーツ祭りだ～♪
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Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
アリス0901
さん
(ヾ(´▽｀)ﾉｵﾊﾖｳ(o´_｀)o)ﾍﾟｺｯ
ﾊﾟﾁｯ☆-(^ｰ'*)(，_，*)ｳﾝｳﾝ♪
この時期、なんかいちごやよもぎのお菓子作り
たくなっちゃうよね。
わかるわ。
アリスもこケーキとプリン是非作ってたいわ。
もし良かったら、レシピ教えてくれないかしら？
(*σOσ)ノ よろしくおねがいします！ (March 11, 2007 10:41:09 AM)
ﾊﾟﾁｯ☆-(^ｰ'*)(，_，*)ｳﾝｳﾝ♪
この時期、なんかいちごやよもぎのお菓子作り
たくなっちゃうよね。
わかるわ。
アリスもこケーキとプリン是非作ってたいわ。
もし良かったら、レシピ教えてくれないかしら？
(*σOσ)ノ よろしくおねがいします！ (March 11, 2007 10:41:09 AM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
ginne
さん
ほんといちごのマーブルがとっても可愛いケーキですね！！
ミルキーな味に仕上がってそうで魅力的です（^^*）
ちゃんとデザートまで仕上げているところがさすがですね☆ ほんと美味しそうです！！
もち子さんってほんとうに器用ですよね（^^*） (March 12, 2007 09:14:46 AM)
ミルキーな味に仕上がってそうで魅力的です（^^*）
ちゃんとデザートまで仕上げているところがさすがですね☆ ほんと美味しそうです！！
もち子さんってほんとうに器用ですよね（^^*） (March 12, 2007 09:14:46 AM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
22670y
さん
いちごミルクのバターケーキって入力した文字を見ただけで ふぁっと幸せ気分ですね
きっと焼いているときの匂いも良いのでしょうね(^^)
こんな素敵なケーキを差し入れなんて妹さんもさぞや鼻が高かった事でしょう
きっと会社の方からまたお願いされちゃいますよ～
いちごのプリンは盛りつけにもち子さんのセンスがうかがえます ソースがアクセントになっていてとても素敵ですね★私も今度こんな風にしてみよう (March 12, 2007 02:27:06 PM)
きっと焼いているときの匂いも良いのでしょうね(^^)
こんな素敵なケーキを差し入れなんて妹さんもさぞや鼻が高かった事でしょう
きっと会社の方からまたお願いされちゃいますよ～
いちごのプリンは盛りつけにもち子さんのセンスがうかがえます ソースがアクセントになっていてとても素敵ですね★私も今度こんな風にしてみよう (March 12, 2007 02:27:06 PM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
アリス0901さん
やっぱり季節の旬のものを使ってお菓子作りしたくなりますよね♪
苺はとくに大好きなので、この季節は心躍ります。
ケーキとプリンのレシピですか～。
ケーキはブログ中に載せた本から作りました。
たぶんこういう場にレシピを書いちゃうと著作権的にダメな気がするので、お教えできないです。ごめんね！
でも、ポイントは２つ。
砂糖の一部をコンデンスミルクにすることと、ピューレにした苺を半分に分けた片方の生地に混ぜてプレーン生地と苺生地をマーブルにして焼くだけなので、普通のカトゥルカール（パウンドケーキ）のアレンジでいけると思います！
プリンは、クックのこのレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/316671/
レシピではヨーグルトだったのだけど、足りなかったので私はヨーグルトと牛乳を半々で作りました。
評判もよさそうなので、ぜひ作ってみてください♪
(March 13, 2007 12:34:16 AM)
やっぱり季節の旬のものを使ってお菓子作りしたくなりますよね♪
苺はとくに大好きなので、この季節は心躍ります。
ケーキとプリンのレシピですか～。
ケーキはブログ中に載せた本から作りました。
たぶんこういう場にレシピを書いちゃうと著作権的にダメな気がするので、お教えできないです。ごめんね！
でも、ポイントは２つ。
砂糖の一部をコンデンスミルクにすることと、ピューレにした苺を半分に分けた片方の生地に混ぜてプレーン生地と苺生地をマーブルにして焼くだけなので、普通のカトゥルカール（パウンドケーキ）のアレンジでいけると思います！
プリンは、クックのこのレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/316671/
レシピではヨーグルトだったのだけど、足りなかったので私はヨーグルトと牛乳を半々で作りました。
評判もよさそうなので、ぜひ作ってみてください♪
(March 13, 2007 12:34:16 AM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
ginneさん
いちごのマーブル、色も思ったより綺麗に出たのですごくうれしくなりました♪
おっしゃるとおり、ほんとにすごくミルキーで子供が夢中で食べたやさしい味でした。
デザートはあり合わせのものなのでオマケです（笑）
器用ではないのですが、好きなことだと苦にならないのですね＾＾
(March 13, 2007 12:37:30 AM)
いちごのマーブル、色も思ったより綺麗に出たのですごくうれしくなりました♪
おっしゃるとおり、ほんとにすごくミルキーで子供が夢中で食べたやさしい味でした。
デザートはあり合わせのものなのでオマケです（笑）
器用ではないのですが、好きなことだと苦にならないのですね＾＾
(March 13, 2007 12:37:30 AM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
22670yさん
いちごミルクって、なんだか癒し系な雰囲気ですよね＾＾
焼いているときの香りも、幸せな香りがしました！
妹の職場の方々にも喜んでいただけて一安心です★
いちごが苦手な方はそうはいないみたいなので、万人受けしそうなケーキです＾＾
プリンのデコは、私もどなたかの素敵なお写真で学ばせていただきました！
ちょっとした工夫ひとつでおもてなしスイーツ見えるなんてうれしい発見です♪
(March 13, 2007 12:41:30 AM)
いちごミルクって、なんだか癒し系な雰囲気ですよね＾＾
焼いているときの香りも、幸せな香りがしました！
妹の職場の方々にも喜んでいただけて一安心です★
いちごが苦手な方はそうはいないみたいなので、万人受けしそうなケーキです＾＾
プリンのデコは、私もどなたかの素敵なお写真で学ばせていただきました！
ちょっとした工夫ひとつでおもてなしスイーツ見えるなんてうれしい発見です♪
(March 13, 2007 12:41:30 AM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
あこ さん
初めてお邪魔させて頂きました☆
私もたかこさんレシピでいちごミルクのバターケーキを作ってるんですが(３回目)、いちごを混ぜた方の生地がピンク色に焼きあがらず色々調べていたらもち子さんのに出会い、すっごく綺麗に仕上がっていたので是非コツを教えてもらえたら…と。
私が作ると、いちご生地部分が水分を吸ったような半生？半透明？的な感じに焼けちゃうんです～。焼く前の生地はキチンとしてるのに。
いちごの煮詰め具合とか、焼き時間・温度共にレシピ通りですか？あまりにも私の作ったモノと見た目が違うので…。
もち子さんのは本当に理想的な焼き上がりで羨ましいですっ！！
これぞ私が求めてるケーキ！ってかんじです☆
でもお味はほんと、ミルキーで美味しいですよね♪
初めてなのに長々なコメントごめんなさい。 (March 13, 2007 11:11:44 PM)
私もたかこさんレシピでいちごミルクのバターケーキを作ってるんですが(３回目)、いちごを混ぜた方の生地がピンク色に焼きあがらず色々調べていたらもち子さんのに出会い、すっごく綺麗に仕上がっていたので是非コツを教えてもらえたら…と。
私が作ると、いちご生地部分が水分を吸ったような半生？半透明？的な感じに焼けちゃうんです～。焼く前の生地はキチンとしてるのに。
いちごの煮詰め具合とか、焼き時間・温度共にレシピ通りですか？あまりにも私の作ったモノと見た目が違うので…。
もち子さんのは本当に理想的な焼き上がりで羨ましいですっ！！
これぞ私が求めてるケーキ！ってかんじです☆
でもお味はほんと、ミルキーで美味しいですよね♪
初めてなのに長々なコメントごめんなさい。 (March 13, 2007 11:11:44 PM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
chihiro さん
こんにちは♪もち子さん！
ご無沙汰しています。chihiroさんもちー太郎もとっても元気に過ごしています。
もち子さんのお菓子は幸せな気持ちになりますね。
イチゴとコンデンスミルクが入ったバターケーキ、お味見したいくらいです～☆
もち子さんって凄いね！
子育てをしながら、こんな素敵な毎日を過ごしているんですもの。
本当に本当に素敵です。
まるで雑誌の中から飛び出してきている、素敵なママさんのよう♪
いつも憧れています(*^^*)
そらくん、はやとくんはお元気ですか？
二人とも風邪などひいていませんか？
chihiroさんの周りでは風邪が流行っていて、もれることなくちー太郎も風邪っぴきの鼻タレ小僧です（笑）
そろそろちー太郎もパンを好んできて、美味しそうにもぐもぐするようになってきました。
そんなちー太郎も今日で9ヶ月を迎えます。
甘えん坊のちー太郎はまるでカンガルーのようにchihiroさんにくっつきっぱなしです。
毎日が本当にちー太郎オンリーですが、とてもかわいくて楽しいひと時です。
又遊びにきますね！！
もち子さんも風邪には気をつけてね！ (March 14, 2007 10:40:10 AM)
ご無沙汰しています。chihiroさんもちー太郎もとっても元気に過ごしています。
もち子さんのお菓子は幸せな気持ちになりますね。
イチゴとコンデンスミルクが入ったバターケーキ、お味見したいくらいです～☆
もち子さんって凄いね！
子育てをしながら、こんな素敵な毎日を過ごしているんですもの。
本当に本当に素敵です。
まるで雑誌の中から飛び出してきている、素敵なママさんのよう♪
いつも憧れています(*^^*)
そらくん、はやとくんはお元気ですか？
二人とも風邪などひいていませんか？
chihiroさんの周りでは風邪が流行っていて、もれることなくちー太郎も風邪っぴきの鼻タレ小僧です（笑）
そろそろちー太郎もパンを好んできて、美味しそうにもぐもぐするようになってきました。
そんなちー太郎も今日で9ヶ月を迎えます。
甘えん坊のちー太郎はまるでカンガルーのようにchihiroさんにくっつきっぱなしです。
毎日が本当にちー太郎オンリーですが、とてもかわいくて楽しいひと時です。
又遊びにきますね！！
もち子さんも風邪には気をつけてね！ (March 14, 2007 10:40:10 AM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
あこさん
こんにちは！はじめまして★コメントとってもうれしいです＾＾
このレシピ、とっても美味しいですよね♪
コツですか・・・。
初めて作ったので、もしかしたらビギナーズラックかもしれないのですが思い出してみますね。
使ったいちごは、結構熟れていて色の濃いものを使いました。（ジャムにでもしようかと思っていました）
分量どおりにレモン汁と砂糖をふって、レシピどおりに加熱をして、生地の半量を混ぜました。
とっても綺麗なピンク色になりますよね！
あとは、混ぜすぎないようにして型に流しただけで、焼成時間もレシピどおりです。
私も近々また焼いてみようと思っています＾＾
でも、見た目も気になりますが、お味が美味しいなら全然良いじゃないですか♪
たかこさんのレシピは大好きなので、あこさんが作られておいしかったおすすめがあったらぜひ教えてください！
(March 14, 2007 05:13:51 PM)
こんにちは！はじめまして★コメントとってもうれしいです＾＾
このレシピ、とっても美味しいですよね♪
コツですか・・・。
初めて作ったので、もしかしたらビギナーズラックかもしれないのですが思い出してみますね。
使ったいちごは、結構熟れていて色の濃いものを使いました。（ジャムにでもしようかと思っていました）
分量どおりにレモン汁と砂糖をふって、レシピどおりに加熱をして、生地の半量を混ぜました。
とっても綺麗なピンク色になりますよね！
あとは、混ぜすぎないようにして型に流しただけで、焼成時間もレシピどおりです。
私も近々また焼いてみようと思っています＾＾
でも、見た目も気になりますが、お味が美味しいなら全然良いじゃないですか♪
たかこさんのレシピは大好きなので、あこさんが作られておいしかったおすすめがあったらぜひ教えてください！
(March 14, 2007 05:13:51 PM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
chihiroさん
わぁ、chihiroさん！！ご無沙汰しております～♪
また遊びに来てくださって本当にうれしいです＾＾
お元気に過ごされているかと気になっていました。
ちー太郎ちゃんもお元気そうでなによりです！
早くお風邪が治るといいね★
いちごミルクのバターケーキは、すっごくおすすめです♪
やさしい味だし、いちご色も可愛くて春いっぱいのスイーツ！
そらがとっても喜んで食べてくれたので、定番おやつにしようかな♪なんて思っています。
そのうち、ちー太郎ちゃんも食べられるようになるかな？
そうそう、ちー太郎ちゃんも、もう9ヶ月を迎えたのですね！おめでとうございます♪
なんだか、生まれたときのことがまだ鮮明に思い出せます。
本当にあのときは、毎日ドキドキしてました（笑）
ブログで成長を見守ることはできなくなりましたが、これからもたまに教えてくださいね＾＾
また、遊びに来てくれるのを待っています♪
(March 14, 2007 05:22:12 PM)
わぁ、chihiroさん！！ご無沙汰しております～♪
また遊びに来てくださって本当にうれしいです＾＾
お元気に過ごされているかと気になっていました。
ちー太郎ちゃんもお元気そうでなによりです！
早くお風邪が治るといいね★
いちごミルクのバターケーキは、すっごくおすすめです♪
やさしい味だし、いちご色も可愛くて春いっぱいのスイーツ！
そらがとっても喜んで食べてくれたので、定番おやつにしようかな♪なんて思っています。
そのうち、ちー太郎ちゃんも食べられるようになるかな？
そうそう、ちー太郎ちゃんも、もう9ヶ月を迎えたのですね！おめでとうございます♪
なんだか、生まれたときのことがまだ鮮明に思い出せます。
本当にあのときは、毎日ドキドキしてました（笑）
ブログで成長を見守ることはできなくなりましたが、これからもたまに教えてくださいね＾＾
また、遊びに来てくれるのを待っています♪
(March 14, 2007 05:22:12 PM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
あこ さん
お返事ありがとう！
ビギナーズラックだなんて、もち子さんが作られた沢山のお菓子たちを見れば、腕＆センスがいいのが分かります！！
そうですか、レシピ通りなんですね～。いちごは、私も小粒で濃そうなのを選んだんですけどねぇ…。
１回目に作った時は普通サイズの食べ頃なのを使って、え！？って位に渋～い色に焼きあがっちゃったので(笑)
私も生地を混ぜ込んでる時は、綺麗なピンク色なのにな～★またチャレンジしてみますね！
たかこさんレシピでは、バターサブレもサックサクでお気に入りです♪もち子さんも、もう作られてるかな？ (March 15, 2007 09:37:25 AM)
ビギナーズラックだなんて、もち子さんが作られた沢山のお菓子たちを見れば、腕＆センスがいいのが分かります！！
そうですか、レシピ通りなんですね～。いちごは、私も小粒で濃そうなのを選んだんですけどねぇ…。
１回目に作った時は普通サイズの食べ頃なのを使って、え！？って位に渋～い色に焼きあがっちゃったので(笑)
私も生地を混ぜ込んでる時は、綺麗なピンク色なのにな～★またチャレンジしてみますね！
たかこさんレシピでは、バターサブレもサックサクでお気に入りです♪もち子さんも、もう作られてるかな？ (March 15, 2007 09:37:25 AM)
Re:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
きょうちん7470
さん
すっごく可愛いケーキですね^^
美味しそう♪
たかこさんの本が欲しくて
本屋に行くたびに立ち読みするのですが
どのシリーズがいいのか迷って買えないまま。
この本もよさそうですね^^ (March 15, 2007 03:01:33 PM)
美味しそう♪
たかこさんの本が欲しくて
本屋に行くたびに立ち読みするのですが
どのシリーズがいいのか迷って買えないまま。
この本もよさそうですね^^ (March 15, 2007 03:01:33 PM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
あこさん
こんばんは＾＾
いえ、ほんとに全部自己流でやってしまっているので、腕もセンスもないんですよ～(>_<)
いつかお菓子教室に通ってみたいなあ★という夢を持っています！
うーん。使ったいちごは同じような感じですね。
もしかしたらいちごピューレのほうに取り分ける生地を少し少なめにしたほうが、色が濃くでるのかなあ？
いろいろ試してみて、自分のベストのやり方を見つけながら楽しみましょう♪
バターサブレですか！
そういえば挑戦してみたことがないので、ぜひチャレンジしてみたいと思います＾＾
シンプルなお菓子ほど配合で味がすごく左右されますよね～★
(March 15, 2007 10:18:09 PM)
こんばんは＾＾
いえ、ほんとに全部自己流でやってしまっているので、腕もセンスもないんですよ～(>_<)
いつかお菓子教室に通ってみたいなあ★という夢を持っています！
うーん。使ったいちごは同じような感じですね。
もしかしたらいちごピューレのほうに取り分ける生地を少し少なめにしたほうが、色が濃くでるのかなあ？
いろいろ試してみて、自分のベストのやり方を見つけながら楽しみましょう♪
バターサブレですか！
そういえば挑戦してみたことがないので、ぜひチャレンジしてみたいと思います＾＾
シンプルなお菓子ほど配合で味がすごく左右されますよね～★
(March 15, 2007 10:18:09 PM)
Re[1]:たかこさんのレシピで★いちごミルクのバターケーキ★(03/10)
もち子9955
さん
きょうちん7470さん
こんばんは＾＾
ありがとうございます！
すっごく可愛くてお勧めのケーキです♪
私もたかこさんの本がほしくて3冊見比べたり図書館で借りたりしていたのですが、なんとなくフィーリングでこの本にしました。
いずれこのシリーズのほかの2冊もゲットしたいと思っています！
個人的には2冊目のペッパーチーズクッキーの大ファンです。
(March 15, 2007 10:19:53 PM)
こんばんは＾＾
ありがとうございます！
すっごく可愛くてお勧めのケーキです♪
私もたかこさんの本がほしくて3冊見比べたり図書館で借りたりしていたのですが、なんとなくフィーリングでこの本にしました。
いずれこのシリーズのほかの2冊もゲットしたいと思っています！
個人的には2冊目のペッパーチーズクッキーの大ファンです。
(March 15, 2007 10:19:53 PM)
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